Trang chủ / Cung Cấp Thực Phẩm / Cung Cấp Thịt Trâu Đông Lạnh

Cung Cấp Thịt Trâu Đông Lạnh

Lượt xem

15558

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016111104

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CUNG CẤP THỊT TRÂU ĐÔNG LẠNH

CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN

Thịt trâu Ấn Độ hiện nay đang là mặt hàng bán rất chạy trên thị trường thực phẩm, vì ưu điểm giá cả rẻ, chất lượng ngon, dễ dàng bảo quản, đa dạng trong chế biến.
Thịt trâu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như: thịt trâu xào, thịt trâu hấp, thịt trâu khô, bít tết, nấu phở..

♥ M11: Nạm là phần thịt được xẻ từ phần ức trâu có lẫn gân, ăn không ngấy, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món phở, thích hợp làm món hầm, thịt trâu muối, lẩu, sốt vang...

♥ M42: Đùi gọ là phần thịt nằm ở đùi hay còn gọi là thịt chân giò trâu, nhiều nạc và gân, ít mỡ.

♥ M44: thịt thăn đùi hay thăn lá cờ, là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con trâu, thịt mềm, nạc, không dai, nấu lên rất thơm. Thích hợp nấu các món hầm, nhúng lẩu, thịt trâu gác bếp...

♥ M45: Nạc mông là phần thịt tảng mông của trâu, không xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt, rất nạc, hơi khô và dai hơn các phần thịt khác. Thích hợp chế biến các món ngon như trâu kho, hầm, xào, nướng...

♥ M46: Thăn ngoại thích hợp làm các món xào, nướng, hầm...

♥ M60: Thịt bắp tay hay bắp chuột là phần thịt cắt ra từ phần chân giò trâu, khá dai, nhiều gân và mô nối với nhau, ăn ngọt và thơm. Thường dùng chế biến các món lẩu, xào, nấu phở, bắp trâu muối chua ngọt...
♥ M62: nạm gàu là phần thịt từ ức trâu, nạc và mỡ xen lẫn nhau. Thích hợp làm các món lẩu, nướng, sốt vang...
♥ M64: bắp cá lóc là phần thịt lấy từ thân con trâu, nhiều nạc, tỷ lệ mỡ rất ít. Dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon : lẩu bắp trâu, xào, luộc, bắp trâu muối, trâu hầm, trâu bóp dăm...

Thịt trâu đông lạnh xuất xứ India

TS - Topside - Nạc Đùi

Thịt trâu đông lạnh xuất xứ India

TF - Thick Flank - Đùi gọ

Thịt trâu đông lạnh xuất xứ India

SS - Silverside - Thịt thăn

Thịt trâu đông lạnh xuất xứ India

RS - Rump Steak - Nạc Mông

Thịt trâu đông lạnh

46 - Striploin - Thăn ngoại

Thực phẩm khác

Lá xách bò

Cánh gà ba lan, đùi tỏi mỹ

Khoai tây

Thịt trâu có đầy đủ hóa đơn, giấy tờ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ. Cam kết sản phẩm được bảo quản đúng quy cách đảm bảo an toàn cho người sử dụng