Quán Bánh Đa Cua Ngon Quận 2, Quán Bún Chả Ngon Quận 2

Lượt xem
4914
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019022007
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Bánh Đa Cua
Đường 47, P. Thảo Điền, Quận 2

QUÁN BÁNH ĐA CUA

 

Đặc trưng ẩm thực lâu đời của Thành phố biển Hải phòng là món khá bình dân: Bánh đa cua. Người dân ở đây cũng chẳng hay món ngon ấy xuất hiện từ khi nào. Chỉ biết là trên những con đường đầy nắng, nấp dưới tán lá những cây bàng cổ thụ là những quán nhỏ với món Bánh đa cua cực ngon.

Ngay tại TP.HCM, bạn cũng có thể thưởng thức Bánh đa cua, chính hiệu Hải phòng tại Quán Bánh Đa Cua - 51 Đường 47, P.Thảo Điền, Quận 2.

Không ngoa ngữ một chút nào khi nói Hải phòng là mảnh đất của Bánh đa với đủ loại từ bánh đa trắng, bánh đa nâu màu mật đường… Rồi thì ti tỉ các kiểu “điều phối” tạo nên muôn màu, muôn sắc của món ăn độc đáo này.

Thưởng thức hương vị Bánh đa cua tại Quán Bánh Đa Cua, bạn sẽ thấy không có gì khác biệt so với bánh đa cua thứ thiệt tại Hải Phòng. Vẫn trên nền thứ nước canh riêu ngọt thanh nấu với cà chua, song bánh đa cua nơi đây bắt mắt hơn nhờ có thêm miếng chả cá to, đôi miếng chả lá lốt, mấy viên chả mọc nhỏ, vài con tôm, từng sợi bánh đa mỏng, mềm, dai, thêm nữa là rau muống, rau rút... khiến món ăn không còn đơn điệu. Không chỉ có cách chế biến mà đến từng sợi bánh đa cũng là loại bánh đa tươi được đảm bảo đưa từ thành phố Biển về.

Điểm lôi cuốn thực khách chính là phần thịt cua biển trắng phau được xào quện với hành khô thơm phưng phức. Những chú cua biển được ‘tuyển” rất kỹ, toàn bộ là cua thịt, rửa thật sạch, luộc thật chín để gỡ thịt. Nước dùng được chế thêm xương heo hầm kỹ. Bát bánh đa cua biển thường ít những món đi kèm để tôn nên vị ngọt đậm đà của thịt cua.

Bún Chả là món ăn ở miền Bắc Việt Nam, phổ biến nhất là ở Hà Nội. Món này có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước dùng có vị thanh nhẹ hơn. Bún Chả thường có 2 loại chả: Chả viên và chả miếng. Chả viên được cuốn bằng thịt tôm cua biển và rau củ quả nặn viên, ướp trộn với muối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô băm thật nhuyễn, dầu thực vật hoặc mỡ nước. Còn chả miếng thường dùng thịt nách hoặc thịt ba chỉ thái mỏng ướp gia vị tương tự chả viên.

Không gian tại Quán Bánh Đa Cua khá bình dị và đơn giản, thái độ phục vụ niềm nở, bát đũa, bàn ghế gỗ mới tinh tươm, sạch sẽ, bạn sẽ có cảm giác thân quen, gần gũi. Nếu không có dịp ghé qua Thành phố biển Hải Phòng để thưởng thức bát bánh đa cua thứ thiệt, thì ngay bây giờ, không xa xôi, hãy bước tới Bánh đa cua số 51 Đường 47, P.Thảo Điền, Quận 2 thôi nào 

QUÁN BÁNH ĐA CUA

 Đường 47, P. Thảo Điền, Quận 2 

Tel: 0766470789

 

Tags: , Quán Bún Chả Ngon Quận 2 , Quán Bánh Đa Cua , Quán Bánh Đa Cua Ngon Quận 2

TIN CÙNG LOẠI

Xôi Bà Lợi - Xôi Xéo Xôi Mặn Xôi Đùi Gà Ngon Quận 2

Xôi Bà Lợi - Xôi Xéo Xôi Mặn Xôi Đùi Gà Ngon Quận 2

XÔI BÀ LỢI - Đ/c: Đầu hẻm 81 Đường số 3, P. Bình An, Quận 2 - Tel: 0772089689 - 0383245526

Quán Hải Sản 8 Loan Quận 2

Quán Hải Sản 8 Loan Quận 2

QUÁN HẢI SẢN 8 LOAN - Đ/c: 256 - 258 Nguyễn Văn Hương, P. Thảo Điền, Quận 2 - Tel: 0902895545 - 0902412772

Bún Mắm Giao Tận Nơi Quận 2, Khô Cá Giao Tận Nơi Quận 2

Bún Mắm Giao Tận Nơi Quận 2, Khô Cá Giao Tận Nơi Quận 2

BÚN MẮM - KHÔ CÁ - Đ/c: 145 Đường 38, P. Bình Trưng Tây, Quận 2 - Tel: 0901436401

Tiệm Vịt Quay Tây Bắc Ngon Quận 2

Tiệm Vịt Quay Tây Bắc Ngon Quận 2

VỊT QUAY TÂY BẮC - Đ/c: 182 Trần Não, P. An Khánh, Quận 2 - Tel: 0866762853

Phở Khô Gia Lai Trúc Quán Phở Khô Gia lai Ngon Ở Quận 2

Phở Khô Gia Lai Trúc Quán Phở Khô Gia lai Ngon Ở Quận 2

PHỞ KHÔ GIA LAI TRÚC - Đ/c: 48 Nguyễn Hoàng An, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0909736049 - 0931812183

Cơm Bình Dân 3 Chi Quán Cơm Ngon Quận 2

Cơm Bình Dân 3 Chi Quán Cơm Ngon Quận 2

CƠM BÌNH DÂN 3 CHI - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Quận 2 - Tel: 0909410123

Bánh Tráng Trộn FiFi - Bánh Tráng Trộn Ngon Quận 2

Bánh Tráng Trộn FiFi - Bánh Tráng Trộn Ngon Quận 2

BÁNH TRÁNG TRỘN FiFi - Đ/c: 02 Bát Nàn, P.Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2 - Tel: 0563334567

Quán Vịt Vân Đình Nướng Lá Móc Mật Ngon Quận 2

Quán Vịt Vân Đình Nướng Lá Móc Mật Ngon Quận 2

VỊT NAM KỲ - Đ/c: 256 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0962389494

Quán Mì Xào Nui Xào Hủ Tiếu Xào Ngon Quận 2

Quán Mì Xào Nui Xào Hủ Tiếu Xào Ngon Quận 2

MÓN XÀO 26 - Đ/c: 21/29 Đường 26, P. Bình An, Quận 2 - Tel: 0902479927

Mì Quảng 3 Anh Em Chính gốc ở Quận 2

Mì Quảng 3 Anh Em Chính gốc ở Quận 2

MÌ QUẢNG 3 ANH EM (CHÍNH GỐC) - Đ/c: 300 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2 - Tel: 0961117119

Hủ Tiếu Nam Vang 1980 Quận 2

Hủ Tiếu Nam Vang 1980 Quận 2

HỦ TIẾU NAM VANG 1980 - Đ/c: 35 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0879891980

Quán Hủ Tiếu Miến Tây Ngon Ở Quận 2 TPHCM

Quán Hủ Tiếu Miến Tây Ngon Ở Quận 2 TPHCM

HỦ TIẾU MIỀN TÂY - Đ/c: 178 Trần Não, P. Bình An, Quận 2 - Tel: 0389001916

Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc Ở Quận 2

Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc Ở Quận 2

NHÀ HÀNG GLAM - Đ/c: 30 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Quận 2 - Tel: 0904210145

Quán Ốc Hải Sản Ngon Quận 2

Quán Ốc Hải Sản Ngon Quận 2

Quán Ốc Khá 7 - Đ/c: Lô 44 - 46 Vũ Tông Phan, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0909999592

Món Chè Bưởi Ngon Nhất Khu Vực Quận 2

Món Chè Bưởi Ngon Nhất Khu Vực Quận 2

Chè Bưởi Cà Mau - Kem Chuối - Đ/c: 25/6 Đường 25, P. Cát Lái, Quận 2 - Tel: 0908936895

Tiệm Vịt Quay Ngon Ở Quận 2

Tiệm Vịt Quay Ngon Ở Quận 2

Vịt Quay A Long - Đ/c: 336 Lương Định Của, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0818153030 - 0911016855

Quán Phá Lấu, Gỏi Cuốn Ngon Quận 2

Quán Phá Lấu, Gỏi Cuốn Ngon Quận 2

Phá Lấu Gỏi Cuốn Cô Loan - Đ/c: Lô C Chung Cư Đức Khải, P. Bình Khánh, Quận 2 - Tel: 0398979462

Quán Bún Mắm, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 2

Quán Bún Mắm, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 2

QUÁN 278 - Đ/c: 54 Đường 15, P. An Phú, Quận 2 - Tel: 0934925183

Quán Bánh Đa Cua Hải Phòng Ngon Quận 2

Quán Bánh Đa Cua Hải Phòng Ngon Quận 2

Bánh Đa Cua Hải Phòng - Đ/c: 47/1 Quốc Hương, P. Thảo Điền, Quận 2 - Tel: 0766470789