Tiệm Vịt Nướng Lá Mắc Mật Ngon Quận 7
Thông tin liên hệ
VỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT VĂN THẾ
Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
Vịt nướng, một món ăn gần gũi của người dân Sài Gòn. Tuy nhiên điều đặc biệt chính là sự kết hợp cùng hương thơm của lá móc mật - một loại lá mắc phổ biến tại các vùng núi Lạng Sơn, mang đến món vịt nướng không chỉ thơm ngon ngọt thịt mà còn thơm phức, hấp dẫn. Với nguyên liệu đặc trưng là lá mắc mật, vịt nướng Lạng Sơn vốn nổi danh phía Bắc và nay đã du nhập vào miền Nam khá nhiều, nhưng không phải quán nào cũng ngon đâu nhé, nếu bạn chưa tìm được cho mình quán ăn ngon thì hãy theo Địa điểm ăn uống ghé qua quán Vịt nướng lá mắc mật Văn Thế ở quận 7 nhé.
Với kinh nghiệm 5 năm, món vịt nướng mắc mật ở đây vô cùng hấp dẫn, hương vị đậm đà. vị ngọt mềm của thịt quấn quyện trong hương thơm lá quả mắc mật khiến miếng vịt nướng trở nên hấp dẫn vô cùng.
Lá mác mật còn có tác dụng:
+ Lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng.
+ Tinh dầu quả mắc mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc
Chúng tôi đảm bảo 100% về sản phẩm với gia vị chính lá mắc mật, được nhập chính gốc. Không chất bảo quản, không phẩm màu.
Vịt để quay thường là vịt bầu, được "sơ tuyển" để thịt vịt đúng độ chắc mà vẫn ngọt, mềm. Sau khi làm lông bỏ ruột xong người ta thổi hơi để con vịt căng phồng. Cả con vịt được nhúng qua nước sôi cho thịt se lại. Mật ong được hòa loãng với xì dầu và đường mạch nha, rồi phết đều lên thân vịt, nhồi vào bụng vịt gia vị tương, lá mắc mật, rồi khâu lại Vịt được sấy trên than hồng vài ba lần, khi lớp da ngoài dần dần ngả mầu nâu sâm, mới chao trong chảo dầu lạc hay mỡ nóng già.
Vịt chín vàng rộm, thịt không bị quắt khô, hương vị mật ong thơm ngọt tỏa ra hấp dẫn khứu giác, da vịt giòn mà thịt vịt vẫn mềm đậm đà một mùi hương dễ chịu. Nước chấm vịt quay chính là loại nước sóng sánh mầu nâu trong bụng vịt. Những món quay, món nướng này không thể thiếu lá mắc mật. Chính cái hương vị rất đặc biệt này đã làm cho món quay, món nướng dậy mùi thơm độc đáo.
VỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT VĂN THẾ
Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
Tel: 0904560783
Quán Ốc Nướng Hải Sản Ngon Quận 7
TAM MAO QUÁN 23BIS - Đ/c: 23bis Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0903412330 - 0912522770
Vựa Cua Ngon Ở Quận 7, Cua Chế Biến Sẵn
VỰA CUA NHƯ Ý - Đ/c: 844 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0904752324
Tiệm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Quận 7
GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT THANH KÝ - Đ/c: Ngã 4 Lê Văn Lương + Đường số 15, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906272790 - 0965757508
Quán Bún Đậu, Bánh Bột Lọc Huế Ngon Quận 7
BÚN ĐẬU NÀNG BÉO - Đ/c: 1B đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0932310177
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 7.
CƠM GÀ XỐI MỠ YES YES - Đ/c: 334 Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0903113523
Hủ Tiếu Mực Cô Út Sài Gòn - Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 7
HỦ TIẾU MỰC CÔ ÚT SÀI GÒN - Đ/c: 793/55 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906682426
Quán Bún Riêu Bún Thịt Nướng Bò Kho Ngon Quận 7
QUÁN BÚN THIÊN KHÁNH - Đ/c: 645 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906913061 - 0348852824
Bánh Mì Phô Mai Bánh Xúc Xích Chà Bông Giao Bánh Tận Nơi
BỤNG BỰ QUÁN - Đ/c: 34 Phan Huy Thực, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0906859322 - 0902294018
Quán Cháo Ếch Cháo Cua Ngon Quận 7
CHÁO ẾCH SINGAPORE - MR.NGHIÊM - CHI NHÁNH 1 QUẬN 7: Số 38/15 Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Quận 7 - CHI NHÁNH NHÀ BÈ: Số 443 Nguyễn Bình, Ấp 1, Xã Phú Xuân, Huyện Nhà Bè - Tel: 0937726469 - 0964396079 - 0937726469
Cháo Lòng Má Heo Ngon Giao Hàng Tận Nơi Quận 7
Cháo Lòng Má Heo Phúc An - Đ/c: 422 Đào Trí, P. Phú Thuận, Quận 7 - Tel: 0908580560 - 0779560560
Lẩu Dê Cậu Út - Quán Lẩu Dê Ngon Quận 7
LẨU DÊ CẬU ÚT - Đ/c: 174/13/6 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0908622778
Quán Bún Bò Thố Đá Ngon Quận 7
BÚN BÒ THỐ ĐÁ 38 - Đ/c: 27 Tân Mỹ, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0931008345
Cung Cấp Đồ Ăn Vặt Ngon Quận 7
ĂN VẶT LÂM THẢO - Đ/c: 903 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0937006816
Quán Lẩu Hải Sản Lẩu Ếch Ngon Quận 7
LẨU CÔ THU - Đ/c: 601 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0904650917
Cháo Ếch Vân Tâm Quán Cháo Ếch Singapore Ngon Quận 7
Cháo Ếch Singapore Vân Tâm - Đ/c: 419 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0899477287 - 0772708200
Quán Gỏi Cuốn, Phá Lấu Bò, Bún Xào Ngon Quận 7
GỎI CUỐN CHỊ TRÂM - Đ/c: 728/1 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0903616245
Quán Cafe Cơm Gà Cơm Bò Hủ Tiếu Ngon Quận 7
BOSS CAFE - Đ/c: Số 9 Đường số 1, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0355091656 - 0783456879
Quán Cafe Trà Đào Bún Thịt Nướng Ngon Quận 7
QUÁN CÔ XỔM - Đ/c: 510 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0938707569 - 0903802770
Cháo Ếch Singapore Thanh Tú Quận 7
CHÁO ẾCH SINGAPORE THANH TÚ - Đ/c: 77 Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0916153038