Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận Phú Nhuận / Quán Phở Trộn, Miến Trộn Gà Đồi Ngon Tại Sài Gòn

Quán Phở Trộn, Miến Trộn Gà Đồi Ngon Tại Sài Gòn

Lượt xem

13105

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2017011002

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Phở Gà Phương Béo 2

Nguyễn Trọng Tuyển, P.1,Tân Bình

PHỞ PHƯƠNG BÉO 2

Hôm nay diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu đến các bạn món ăn đặc sản Hà Nội, nay đã có mặt nhiều nơi ở Sài Gòn nhưng có thể nhiều người trong chúng ta còn chưa biết món ăn này đó là : Phở trộn, Miến trộn gà đồi Hà Nội, đặc biệt làm từ gà ta 100% và quán ăn cùa anh chủ quán Phương Béo xuất xứ gia truyền từ Hà Nội gốc. Quán phở gia truyền xuất xứ 45 Mã Mây, Hà Nội, Phương Béo gặt hái được nhiều thành công nhất định.

Thương hiệu Quán Phở Gà Phương Béo 2 cũng thường xuyên xuất hiện trên những trang báo chí nhằm phổ biến rộng rãi hơn cho những ai chưa từng biết đến Quán Phở Gà Phương Béo 2 bạn sẽ có cơ hội sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà và vô cùng hấp dẫn của món ăn truyền thống Việt.

Chi nhánh 1 Tọa lạc 349 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Tân Bình, Phở trộn, Miến trộn gia truyền Gà đồi Hà Nội đã được anh Phương Béo khai trương từ những năm 2010 mở chi nhánh đầu tiên. Không ngừng ở đó Quán Phở Gà Phương Béo 2 tương lai sẽ mở thêm 1 chi nhánh nữa với phương châm đem đặc sản vùng Bắc Bộ giới thiệu cho các thực khách là người Hà Nội sống tại TP. HCM hoặc những người biết đến quán phở trộn hương vị đậm đà và chân thật nhất!

Nằm trên đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình), quán ăn chuyên gà trở thành địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Ngoài món miến gà, phở gà, cháo gà, xôi gà, điểm thu hút thực khách của quán chính là hai món quen thuộc của đất Hà Nội nhưng rất dược ưa thích ở Sài Gòn là miến trộn và phở trộn.

Với nguyên liệu chính là gà ta và các gia vị gia truyền, món ăn phở trộn, miến trộn đem lại cho người dùng khẩu vị thơm của phở và vị dai của gà, đặc biệt gà được chế biến là gà ta chính gốc và tuyệt đối không sử dụng gà công nghiệp. Thịt gà là thành phần chính của món ăn. Dùng gà ta nên thịt chắc, khi ăn mềm nhưng hơi dai dai và có vị ngọt. Gà dùng để trộn thường được thái thành lát hoặc xé nhỏ, để trộn cho thấm gia vị, đem lại sự đậm đà khi ăn.

Nói đến nước dùng, nước súp gà tại Quán Phở Gà Phương Béo 2 chế biến nước gà cực ngọt, đậm đà, thanh vị và nóng hổi. Nước cốt gà được nấu trực tiếp từ chân gà với thời gian lâu cho đến khi nước đủ ngọt để dùng.

Có nguyên liệu quen thuộc của món ăn là miến sợi hoặc bánh phở, gà và nước dùng, nhưng sự hấp dẫn đến từ cách biến tấu của chủ quán. Không cho tất cả các nguyên liệu vào bát và chan nước dùng vào như cách thông thường, chủ quán sẽ trộn đều các nguyên liệu với nhau cùng nước tương chua chua ngọt ngọt. Nước dùng được cho vào chén riêng để ăn kèm.

Có 2 cách dùng món ăn này là phở trộn và phở nước nhưng đã là phở trộn thì phải dùng khô mới thưởng thức trọn vẹn hương vị phở được trộn với gia vị và nước cốt gà nguyên chất. Nếu bạn không thích ăn phở thì chọn miến hay mì để đổi khẩu vị cho đỡ ngán nha!

Sợi miến hoặc bánh phở được chần sơ qua nước sôi và cho vào bát, cho ít mỡ gà lên trên, dùng đũa trộn đều để không bị dính. Cho tiếp thịt gà cùng ít giá tươi, chan nước tương được pha chua chua ngọt ngọt, cho lên một ít ngò rí và mang ra cho thực khách. Dĩ nhiên là không thiếu chén nước dùng được nấu từ nước luộc gà, có vị ngọt thanh và được nêm gia vị vừa ăn.

Nếu muốn ăn cay, bạn có thể cho vào bát một ít tương ớt Bắc, dùng đũa trộn thật đều các nguyên liệu, để gia vị được thấm đều trong từng sợi bánh, thớ thịt. Gắp một đũa cho vào miệng để thưởng thức cái hương vị đậm đà của món ăn. Sự ngon miệng do món ăn mang lại khiến bạn không dừng đũa được.

Về chất lượng thực phẩm Quán Phở Gà Phương Béo, luôn chọn lọc kĩ lưỡng, thực phẩm, sạch, chất lượng cao lấy từ nhà cung cấp uy tín. Nên thực khách yên tâm về độ Vệ sinh an toàn thực phẩm. Gia vị và phong cách chế biến riêng cực kỳ ngon. Về chuyện giá cả cũng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt.

Bên cạnh đó quán có không gian khá thoáng mát, rộng rãi, bàn ghế được trang bị bằng gỗ được thiết kế sang rọng mang một không gian quán sạch sẽ, mọi thứ kết hợp lại với nhau mang đến cho thực khách đến ăn cảm giác thoải mái hơn. Quán được lòng các thực khách ghé ăn khá đông.

Với tiêu chí của Quán Phở Gà Phương Béo 2 – Ngon – Phục vụ tốt bạn sẽ cảm thấy thật sự hài lòng. Quán đóng cửa khá khuya, cho bạn thưởng thức tô phở thơm lừng, nóng hổi trong khí trời se se lạnh của Sài Gòn về đêm. Hãy một lần đến đây để thưởng thức món ăn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam.