Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn

Lượt xem
3482
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2021031003
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định
52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh

PHỞ CHÀO - PHỞ GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH

Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 06g00 - 20g00 hàng ngày

Tel: 0983821638 - 0909632002

Giao hàng tận nơi

Ngày nay, khi nhắc đến PHỞ là người ở nước ngoài nghĩ đến Việt Nam còn người Việt Nam lại nghĩ ngay đến Hà Nội và Nam Định (những cái nôi của PHỞ). Chính nền nghệ thuật ẩm thực vừa tinh tế vừa đa dạng của Hà Nội và sự cần cù của người dân Nam Định đã góp phần đưa PHỞ trở thành món ăn thật kỳ diệu làm say lòng thực khách muôn phương.

Nam Định được xem là nơi xuất sứ của Phở bởi vị đậm đà từ nước dùng thêm sợi phở nhỏ mềm, khiến món ăn này trở nên đặc biệt không lẫn vào đâu được.

Nói về phở bò thì ở Việt Nam có rất nhiều nơi bán. Thế nhưng, đa phần du khách lại lựa chọn đến những quán phở có xuất xứ tại Nam Định để thưởng thức. Bởi phương thức bí truyền để tạo nên món phở bò thơm ngon nằm ở cách chế biến nước dùng, bánh phở và thịt bò cộng thêm một số gia vị khác khiến món ăn này luôn có hương vị đặc trưng khó lẫn.

Để cho ra một bát phở bò Nam Định ngon, điều đầu tiên cần nhắc đến chính là bánh phở. Bánh phở Nam Định có sợi khá nhỏ mềm và dẻo dai không bị khô cứng hay bị nồng như ở những quán phở nơi khác.

Tuyệt nhiên một bát phở bò thơm ngon hảo hạng không thể thiếu đi phần nước dùng đậm đà. Chế biến nước dùng là khâu cực kỳ quan trọng và cũng là phương thức bí truyền của những người thợ làm phở. Và nước dùng ngon hay không là phụ thuộc vào cách lấy xương cốt mới cho ra nước dùng ngọt của tủy, ngọt cốt, ngọt tịnh chứ không phải ngọt lợ của mì chính hay hạt nêm. 

Đặc biệt, nước phở càng ngọt lịm và trong bao nhiêu thì tô phở bò Nam Định càng ngon bấy nhiêu. Nước phở sẽ đậm đà hơn khi người thợ hầm nhừ  xương và pha thêm 1 chút gia vị khác dựa trên bí quyết và cách pha chế riêng.

Thịt bò để cho vào bát phở cũng phải lựa từ thịt tươi sống và rửa thật sạch. Khâu luộc thịt cũng được xem là cả 1 nghệ thuật khéo léo đối với người thợ nấu phở. Khi luộc thịt bò phải vớt váng hết ra thì miếng thịt mới thơm ngon và không hề bị chát.

Thịt chín rồi thì sẽ không được vớt ra ngay mà sẽ được ủ nguyên trong nồi khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi mới được vớt ra và treo lên cao để róc nước trước khi tẩm ướp gia vị. Như thế khi đưa miếng thịt lên miệng bạn sẽ cảm thấy miếng thịt thơm phức, ăn chắc dai mà không hề bị bở.

Phở Chào - Quán phở gia truyền Nam Định nằm tại 52 Nguyễn Công Trứ, phường 19, quận Bình Thạnh là điểm đến quen thuộc của những người sành ăn. Đến với Phở Chào, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn với hương vị đặc trưng không lẫn với những nơi khác.

Ngoài phở Nam Định, quán còn có Phở gà, Phở xào, Miến lươn... cũng ngon không kém.

Phở Chào luôn toát lên không khí yên bình hiếm quán xá nào có được. Không gian quán bình dị còn thực khách lại nhẹ nhàng, thanh nhã.

* Dưới đây có menu quán cho bạn tham khảo thêm nhé

PHỞ CHÀO - PHỞ GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH

Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh

Tel: 0983821638 - 0909632002

https://www.diadiemanuong.net.vn/

 

* Các trang liên kết

https://www.diadiemanuong.net.vn/chi-tiet/xem/14/58746-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

https://www.quangcao24h.com.vn/chi-tiet/xem/2517/316911-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://quangcaotuoitre.vn/chi-tiet/xem/2517/316911-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://quananngon.net.vn/chi-tiet/xem/14/58746-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://anuongsaigon.net/chi-tiet/xem/14/59095-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://foodysaigon.com/chi-tiet/xem/14/58912-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://anuong24h.net/chi-tiet/xem/14/58912-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://quangcaothuonghieuviet.com/chi-tiet/xem/2517/256226-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://chototsaigon.com/chi-tiet/xem/2517/256166-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://muaban24gio.com/chi-tiet/xem/2517/256236-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

http://www.24hquangcao.vn/chi-tiet/xem/2517/256343-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

https://quanansaigon.com/chi-tiet/xem/14/50633-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon

Tags: Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn , Phở Chào , Phở Gia Truyền Nam Định

TIN CÙNG LOẠI

Trà Sữa CoCo Milk Tea Q7 Bình Thạnh

Trà Sữa CoCo Milk Tea Q7 Bình Thạnh

TRÀ SỮA COCO MILK TEA Q7 - Đ/c: 35 Vũ Huy Tấn, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0708923555 -0917050538

Quán Há Cảo Hongkong Ngon Bình Thạnh

Quán Há Cảo Hongkong Ngon Bình Thạnh

HÁ CẢO HONGKONG A TỦN - Đ/c: 37 Hoàng Hoa Thám, P.6, Bình Thạnh - Tel: 0931419084 - 0896644433

Ốc Phát Quán Ốc Ngon Bình Thạnh

Ốc Phát Quán Ốc Ngon Bình Thạnh

ỐC PHÁT - Đ/c: 69/34 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0949824475

Quán Phá Lấu Bò Vịt Ngon Quận Bình Thạnh

Quán Phá Lấu Bò Vịt Ngon Quận Bình Thạnh

PHÁ LẤU BÒ VỊT - Đ/c: 245 Lê Quang Định, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0979211917

Quán Dì Mười Cá Phi Lê Tại Chỗ Bán Trong Ngày

Quán Dì Mười Cá Phi Lê Tại Chỗ Bán Trong Ngày

QUÁN DÌ MƯỜI - Đ/c: 49 Nguyễn Cửu Vân, P.17, Bình Thạnh - Tel: 0903777081

Quán Chay Tùy Duyên - Quán Chay Ngon Bình Thạnh

Quán Chay Tùy Duyên - Quán Chay Ngon Bình Thạnh

Quán Chay Tùy Duyên - Đ/c: 43 Trần Bình Trọng, P.5, Bình Thạnh- Tel: 0935719440

Quán Ram Bắp Ram Tôm Bò Lá Lốt Ngon Bình Thạnh

Quán Ram Bắp Ram Tôm Bò Lá Lốt Ngon Bình Thạnh

QUÁN TÚ ANH - Đ/c: Số 01 Đường số 4, Chu Văn An, P.26. Bình Thạnh - Hotline: 0777195993

Súp Cua Anh Tý - Súp Cua Ngon Ở Bình Thạnh

Súp Cua Anh Tý - Súp Cua Ngon Ở Bình Thạnh

SÚP CUA ANH TÝ - Súp Cua Anh Tý - Đ/c: 334/104/4 Chu Văn An, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0902654898

Lẩu Mắm Lẩu Thái Lẩu Gà Lẩu Cá Bán Mang Về Khu Thanh Đa Bình Thạnh

Lẩu Mắm Lẩu Thái Lẩu Gà Lẩu Cá Bán Mang Về Khu Thanh Đa Bình Thạnh

LẨU MANG VỀ 548 - Đ/c: 548 Bình Qưới, P.28, Bình Thạnh - Tel: 0899369928

Quán Ốc Thanh Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

Quán Ốc Thanh Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh

QUÁN ỐC THANH - Đ/c: 183 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0938151424 - 0916966829

Ốc Ri Trần Quán Ốc Ngon Bình Thạnh

Ốc Ri Trần Quán Ốc Ngon Bình Thạnh

ỐC RI TRẦN - Đ/c: 548/39/21A, Điện Biên Phủ, P.21, Bình Thạnh - Tel: 0907691962

Gà Rán Pizza Mì Ý Tokbokki Cá Viên Chiên Mắm Ngon Bình Thạnh

Gà Rán Pizza Mì Ý Tokbokki Cá Viên Chiên Mắm Ngon Bình Thạnh

ĂN VẶT BẾP SUNNY - Đ/c: 18/1 Phan Văn Trị, P.14, Bình Thạnh - Tel: 0931295293, Zalo: 0932140893

Quán Bún Bò Gốc Huế Ở Bình Thạnh

Quán Bún Bò Gốc Huế Ở Bình Thạnh

QUÁN BÚN BÒ HUẾ 146 - Đ/c: 146 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0844428777

Tý Tuyền Xôi Chè Chợ Bà Chiểu, Xôi Chè Ngon Chợ Bà Chiểu

Tý Tuyền Xôi Chè Chợ Bà Chiểu, Xôi Chè Ngon Chợ Bà Chiểu

XÔI CHÈ TÝ (TUYỀN) CHỢ BÀ CHIỂU - Đ/c: Sạp 852 Chợ Bà Chiểu số 40 Diên Hồng, P.1, Bình Thạnh - Tel: 0868854549 - 0909294338

Nem Chả Tré Trộn Ngon Bình Thạnh

Nem Chả Tré Trộn Ngon Bình Thạnh

NEM CHẢ TRÉ TRỘN COLELE - Đ/c: 151 Ngô Tất Tố, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0902516296

Quán Bún Riêu Ban Mê Ngon Bình Thạnh

Quán Bún Riêu Ban Mê Ngon Bình Thạnh

BÚN RIÊU BAN MÊ VŨ TÙNG - Đ/c: 16 Vũ Tùng, P.2, Bình Thạnh - Tel: 0779922448

Súp Cua Hương Quán Súp Cua Ngon Bình Thạnh

Súp Cua Hương Quán Súp Cua Ngon Bình Thạnh

SÚP CUA HƯƠNG - Đ/c: 334/104/11 Chu Văn An, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0764227948

Quán Bún Thái Cay Ngon Bình Thạnh, Quán Phở Khô Gia Lai Ngon Bình Thạnh

Quán Bún Thái Cay Ngon Bình Thạnh, Quán Phở Khô Gia Lai Ngon Bình Thạnh

DUY LINH QUÁN - Đ/c: 175 Quốc Lộ 13, P. 26, Bình Thạnh, TP. HCM - Tel: 0522052296 - 0358357171

Mì Cay Hachi Bình Thạnh - Quán Mì Cay Ngon Bình Thạnh

Mì Cay Hachi Bình Thạnh - Quán Mì Cay Ngon Bình Thạnh

MÌ CAY HACHI - Đ/c: 643 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0779030078

Quán Canh Tần Bà Hà Quận Bình Thạnh

Quán Canh Tần Bà Hà Quận Bình Thạnh

CANH TẦN BÀ HÀ - Đ/c: 549/7 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0794889468