Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn
Thông tin liên hệ
PHỞ CHÀO - PHỞ GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH
Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 06g00 - 20g00 hàng ngày
Tel: 0983821638 - 0909632002
Giao hàng tận nơi
Ngày nay, khi nhắc đến PHỞ là người ở nước ngoài nghĩ đến Việt Nam còn người Việt Nam lại nghĩ ngay đến Hà Nội và Nam Định (những cái nôi của PHỞ). Chính nền nghệ thuật ẩm thực vừa tinh tế vừa đa dạng của Hà Nội và sự cần cù của người dân Nam Định đã góp phần đưa PHỞ trở thành món ăn thật kỳ diệu làm say lòng thực khách muôn phương.
Nam Định được xem là nơi xuất sứ của Phở bởi vị đậm đà từ nước dùng thêm sợi phở nhỏ mềm, khiến món ăn này trở nên đặc biệt không lẫn vào đâu được.
Nói về phở bò thì ở Việt Nam có rất nhiều nơi bán. Thế nhưng, đa phần du khách lại lựa chọn đến những quán phở có xuất xứ tại Nam Định để thưởng thức. Bởi phương thức bí truyền để tạo nên món phở bò thơm ngon nằm ở cách chế biến nước dùng, bánh phở và thịt bò cộng thêm một số gia vị khác khiến món ăn này luôn có hương vị đặc trưng khó lẫn.
Để cho ra một bát phở bò Nam Định ngon, điều đầu tiên cần nhắc đến chính là bánh phở. Bánh phở Nam Định có sợi khá nhỏ mềm và dẻo dai không bị khô cứng hay bị nồng như ở những quán phở nơi khác.
Tuyệt nhiên một bát phở bò thơm ngon hảo hạng không thể thiếu đi phần nước dùng đậm đà. Chế biến nước dùng là khâu cực kỳ quan trọng và cũng là phương thức bí truyền của những người thợ làm phở. Và nước dùng ngon hay không là phụ thuộc vào cách lấy xương cốt mới cho ra nước dùng ngọt của tủy, ngọt cốt, ngọt tịnh chứ không phải ngọt lợ của mì chính hay hạt nêm.
Đặc biệt, nước phở càng ngọt lịm và trong bao nhiêu thì tô phở bò Nam Định càng ngon bấy nhiêu. Nước phở sẽ đậm đà hơn khi người thợ hầm nhừ xương và pha thêm 1 chút gia vị khác dựa trên bí quyết và cách pha chế riêng.
Thịt bò để cho vào bát phở cũng phải lựa từ thịt tươi sống và rửa thật sạch. Khâu luộc thịt cũng được xem là cả 1 nghệ thuật khéo léo đối với người thợ nấu phở. Khi luộc thịt bò phải vớt váng hết ra thì miếng thịt mới thơm ngon và không hề bị chát.
Thịt chín rồi thì sẽ không được vớt ra ngay mà sẽ được ủ nguyên trong nồi khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi mới được vớt ra và treo lên cao để róc nước trước khi tẩm ướp gia vị. Như thế khi đưa miếng thịt lên miệng bạn sẽ cảm thấy miếng thịt thơm phức, ăn chắc dai mà không hề bị bở.
Phở Chào - Quán phở gia truyền Nam Định nằm tại 52 Nguyễn Công Trứ, phường 19, quận Bình Thạnh là điểm đến quen thuộc của những người sành ăn. Đến với Phở Chào, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn với hương vị đặc trưng không lẫn với những nơi khác.
Ngoài phở Nam Định, quán còn có Phở gà, Phở xào, Miến lươn... cũng ngon không kém.
Phở Chào luôn toát lên không khí yên bình hiếm quán xá nào có được. Không gian quán bình dị còn thực khách lại nhẹ nhàng, thanh nhã.
* Dưới đây có menu quán cho bạn tham khảo thêm nhé
PHỞ CHÀO - PHỞ GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH
Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh
Tel: 0983821638 - 0909632002
https://www.diadiemanuong.net.vn/
* Các trang liên kết
https://www.diadiemanuong.net.vn/chi-tiet/xem/14/58746-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
https://www.quangcao24h.com.vn/chi-tiet/xem/2517/316911-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://quangcaotuoitre.vn/chi-tiet/xem/2517/316911-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://quananngon.net.vn/chi-tiet/xem/14/58746-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://anuongsaigon.net/chi-tiet/xem/14/59095-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://foodysaigon.com/chi-tiet/xem/14/58912-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://anuong24h.net/chi-tiet/xem/14/58912-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://chototsaigon.com/chi-tiet/xem/2517/256166-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://muaban24gio.com/chi-tiet/xem/2517/256236-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
http://www.24hquangcao.vn/chi-tiet/xem/2517/256343-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
https://quanansaigon.com/chi-tiet/xem/14/50633-quan-pho-gia-truyen-nam-dinh-ngon-o-sai-gon
Tags: Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn , Phở Chào , Phở Gia Truyền Nam Định
Trà Sữa CoCo Milk Tea Q7 Bình Thạnh
TRÀ SỮA COCO MILK TEA Q7 - Đ/c: 35 Vũ Huy Tấn, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0708923555 -0917050538
Quán Há Cảo Hongkong Ngon Bình Thạnh
HÁ CẢO HONGKONG A TỦN - Đ/c: 37 Hoàng Hoa Thám, P.6, Bình Thạnh - Tel: 0931419084 - 0896644433
Ốc Phát Quán Ốc Ngon Bình Thạnh
ỐC PHÁT - Đ/c: 69/34 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0949824475
Quán Phá Lấu Bò Vịt Ngon Quận Bình Thạnh
PHÁ LẤU BÒ VỊT - Đ/c: 245 Lê Quang Định, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0979211917
Quán Dì Mười Cá Phi Lê Tại Chỗ Bán Trong Ngày
QUÁN DÌ MƯỜI - Đ/c: 49 Nguyễn Cửu Vân, P.17, Bình Thạnh - Tel: 0903777081
Quán Chay Tùy Duyên - Quán Chay Ngon Bình Thạnh
Quán Chay Tùy Duyên - Đ/c: 43 Trần Bình Trọng, P.5, Bình Thạnh- Tel: 0935719440
Quán Ram Bắp Ram Tôm Bò Lá Lốt Ngon Bình Thạnh
QUÁN TÚ ANH - Đ/c: Số 01 Đường số 4, Chu Văn An, P.26. Bình Thạnh - Hotline: 0777195993
Súp Cua Anh Tý - Súp Cua Ngon Ở Bình Thạnh
SÚP CUA ANH TÝ - Súp Cua Anh Tý - Đ/c: 334/104/4 Chu Văn An, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0902654898
Lẩu Mắm Lẩu Thái Lẩu Gà Lẩu Cá Bán Mang Về Khu Thanh Đa Bình Thạnh
LẨU MANG VỀ 548 - Đ/c: 548 Bình Qưới, P.28, Bình Thạnh - Tel: 0899369928
Quán Ốc Thanh Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh
QUÁN ỐC THANH - Đ/c: 183 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0938151424 - 0916966829
Ốc Ri Trần Quán Ốc Ngon Bình Thạnh
ỐC RI TRẦN - Đ/c: 548/39/21A, Điện Biên Phủ, P.21, Bình Thạnh - Tel: 0907691962
Gà Rán Pizza Mì Ý Tokbokki Cá Viên Chiên Mắm Ngon Bình Thạnh
ĂN VẶT BẾP SUNNY - Đ/c: 18/1 Phan Văn Trị, P.14, Bình Thạnh - Tel: 0931295293, Zalo: 0932140893
Quán Bún Bò Gốc Huế Ở Bình Thạnh
QUÁN BÚN BÒ HUẾ 146 - Đ/c: 146 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0844428777
Tý Tuyền Xôi Chè Chợ Bà Chiểu, Xôi Chè Ngon Chợ Bà Chiểu
XÔI CHÈ TÝ (TUYỀN) CHỢ BÀ CHIỂU - Đ/c: Sạp 852 Chợ Bà Chiểu số 40 Diên Hồng, P.1, Bình Thạnh - Tel: 0868854549 - 0909294338
Nem Chả Tré Trộn Ngon Bình Thạnh
NEM CHẢ TRÉ TRỘN COLELE - Đ/c: 151 Ngô Tất Tố, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0902516296
Quán Bún Riêu Ban Mê Ngon Bình Thạnh
BÚN RIÊU BAN MÊ VŨ TÙNG - Đ/c: 16 Vũ Tùng, P.2, Bình Thạnh - Tel: 0779922448
Súp Cua Hương Quán Súp Cua Ngon Bình Thạnh
SÚP CUA HƯƠNG - Đ/c: 334/104/11 Chu Văn An, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0764227948
Quán Bún Thái Cay Ngon Bình Thạnh, Quán Phở Khô Gia Lai Ngon Bình Thạnh
DUY LINH QUÁN - Đ/c: 175 Quốc Lộ 13, P. 26, Bình Thạnh, TP. HCM - Tel: 0522052296 - 0358357171
Mì Cay Hachi Bình Thạnh - Quán Mì Cay Ngon Bình Thạnh
MÌ CAY HACHI - Đ/c: 643 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0779030078
Quán Canh Tần Bà Hà Quận Bình Thạnh
CANH TẦN BÀ HÀ - Đ/c: 549/7 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0794889468