Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận 3 / Quán Nhớ Hoài - Quán Ăn Món Quảng Ngon Quận 3

Quán Nhớ Hoài - Quán Ăn Món Quảng Ngon Quận 3

Lượt xem

4348

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2019062701

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Nhớ Hoài

Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3

adminweb@yahoo.com

Quán nhớ Hoài mang đến hương vị đậm đà xứ Quảng, “níu chân” cả những thực khách khó tính nhất.

Lạc giữa phố phường ồn ào và đông đúc của trung tâm Sài gòn nhưng khi đến với Nhớ Hoài tại địa chỉ 244 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, Quán Nhớ Hoài mang lại một cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn như tách biệt hẳn với những bộn bề lo toan của cuộc sống thường ngày, tạo cho thực khách sự dễ chịu khi ngồi bên khung cảnh Chùa Cầu cổ kính nơi dòng sông Hoài đổ vào hay rong ruổi trên con đường Trần Phú yên ả. Thậm chí bạn có thể tự tặng cho mình một tấm hình bên dàn hoa giấy đang nở rộ dưới ánh nắng nhẹ nhàng lúc bình minh như đang dạo giữa Phố cổ Hội An.

Từ những món ăn rất đỗi giản dị như Mì Quảng, Bánh đập, Ram cuốn, Mẹt cuốn, Cơm gà Hội An, Bún thịt nướng Đà Nẵng, Bún chả cá Đà Nẵng… mang đậm hương vị đặc trưng quê hương giữa lòng phố thị làm bao ký ức tuổi thơ ùa về.

Chỉ là món cơm nhưng sự tỉ mỉ, khéo léo trong cách chế biến, nêm nếm gia vị đã tạo nên sự quyến rũ rất riêng của món ăn này. Ngoài phần thịt gà xé phay mềm, dai, ngọt thì phần cơm của món ăn cũng rất đặc biệt. Hạt cơm vừa mềm, dẻo lại thoang thoảng hương thơm rất hấp dẫn. Ăn kèm với một chén nước mạ, gỏi đu đủ thêm chút tương ớt Hội an khiến món cơm trở nên vô cùng hấp dẫn.

Mì Quảng, lá mì được tráng bằng bột gạo sau đó được sắt tay tạo nên sợi mì không đều nhau mà không phải nơi đâu cũng có. Món ăn được chế biến mộc mạc theo truyền thống từ làng Phú Chiêm bằng những nguyên liệu quen thuộc nhất của người nông dân Việt là Gà, Tôm và thịt Heo, mỗi một thành phần có một hương vị khác nhau tạo nên sự đa dạng cho món ăn. Nước Nhưn là một phần không thể thiếu của món Mì Quảng, nước Nhưn phải được nấu sánh và đậm đà, chỉ đủ thấm quyện vào từng sợi mì, làm mềm những cọng cải non xanh mướt kết hợp chút mùi thơm của rau húng, cắn một miếng ớt xanh tận hưởng mùi hương nồng nàn của loại ớt được trồng tại ba xã vùng cát của Quảng Nam. Và đừng quên bẻ vụn một ít bánh tráng để tô mỳ trở nên thật đặc sắc.

Niềm nở và nhiệt tình, Quán Nhớ Hoài chắc chắn cũng sẽ luôn chào đón những thực khách yêu mến hương vị xứ Quảng. Nếu đã "chán" món Bắc, món miền Tây, thì hãy "đổi gió" với ẩm thực miền Trung, bạn nhé!

Quán Nhớ Hoài

Đ/c: Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3

Tel: 0908704232, Zalo: 0902771983

https://www.diadiemanuong.net.vn

Tags: Quán Ăn Món Quảng Ngon Quận 3

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Sumo Quán Cơm Ngon Quận 3