Quan Bún Riêu Cua Ốc Ngon Quận 5

Lượt xem
6600
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2018050710
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Bún Cô Huệ
Nguyễn Chí Thanh, P.15, Quận 5

QUÁN BÚN CÔ HUỆ

 

Danh tiếng trên 30 năm.

Thưởng thức những tô bún nóng hổi, thơm ngon đậm chất vùng miền trong  cơn mưa chiều tầm tã ở Sài Gòn sẽ cho bạn nhiều dư vị đặc biệt khó quên. Cùng điểm qua vài món bún ngon dễ tìm ở Sài Gòn để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những ngày Sài Gòn chuyển mùa.

 

Đến đây lúc nào bạn cũng phải choáng ngợp với gánh bún thơm phức, khói tỏa nghi ngút. Nồi bún riêu “cực hoành tráng” lúc nào cũng tràn ngập các loại topping nào là: riêu cua, đậu hủ, huyết, cà,...lúc nào cũng nóng hổi. Nhìn thôi là thấy thèm rồi!

Quán Bún Cô Huệ chuyên về các món như:

* Bún riêu cua ốc : 28k

Tô bún đầy ắp với thức ăn được dàn trên bề mặt đầy hấp dẫn. Nào là ốc, nào là cua giã nhuyễn, cà chua,… mỗi thứ lại tô điểm một sắc vị cho món. Không giống như bún riêu miền Nam với huyết, đậu hũ ăn kèm, tô bún của người Bắc lại đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc sắc riêng. Chưa cần chạm đũa, bạn sẽ phải hít hà vì hương vị thoang thoảng của mắm tôm toả ra, không nồng mà hoà cùng với hương thơm của nước dùng vô cùng kích thích vị giác.

Một tô bún ngon thì không thể thiếu đĩa rau sống ăn kèm. Bắp chuối, rau muống, tía tô,… đầy đủ và tươi ngon. Đặc biệt là thân cây chuối non mang đến cái gion giòn, mát lành cho khẩu vị thêm mới mẻ. Bạn nên nhúng rau vào tô và ăn kèm để món ăn đỡ ngán và thêm hấp dẫn nhé.

Bún riêu ốc là món ăn chính ở đây ốc ăn rất thơm, không bị cát, không bị tanh, giòn giòn sật sật. Khoái nhất cục riêu đây, riêu rất là ngon béo béo, vị ngọt thanh, ăn riêu này dễ bị ghiền lắm nha, nếu muốn ăn thêm nhớ kêu sớm, kêu trễ quá hết ráng chịu đó.

* Bún bò Huế: 32k.

Cũng như nhiều món ăn của đất cố đô, bún bò Huế rất cầu kỳ trong cách chế biến, đặc biệt ở nước lèo. Nước lèo ngon phải được ninh nhừ từ xương heo, xương bò với một số loại củ, thêm vị đậm đà của mắm ruốc. Nước phải trong, hòa quyện với gia vị, xả ớt, đường phèn tạo độ ngọt thanh, ít dầu mỡ.

Những sợi bún to trắng cùng với thịt bò, móng giò và tiết heo nóng hổi, bốc hơi nghi ngút trong tô nước lèo ngọt lịm sẽ cho thực khách hương vị ngây ngất khó quên. Hương vị đặc biệt của món bún được kết hợp với các loại rau sống, bắp chuối, giá sống.

* Canh bún: 28k.

Canh bún có đầy đủ các thành phần: bún, đậu hủ, riêu cua, chả..., như bún riêu. Canh bún chỉ ăn với rau muống luộc, sợi bún thường to hơn, nước dùng thường trong, có vị ngọt.

Điểm thu hút khách của canh bún ở đây chính là nước dùng. Được nấu từ xương heo nên nước dùng có vị ngọt thanh đặc trưng, bên cạnh đó là màu vàng rất bắt mắt được lấy từ màu hạt điều làm cho bát canh bún trở nên hấp dẫn.

Không có gì đặc trưng về nguyên liệu, cũng đậu phụ, tiết lợn, chả, riêu cua… Tuy nhiên, do được chủ quán nấu chung trong nước dùng nên các nguyên liệu đó trở nên đậm đà và ngon miệng.

* Bún mắm : 40k

Tiếp biến từ món bún mắm của người Campuchia, người miền Tây sáng tạo thêm cho mình vài cách thức riêng bằng cách dùng mắm cá linh thay cho mắm bò hóc. Sự hấp dẫn của món bún này đặc biệt từ nước lèo thơm phức mùi cá linh, loại cá đặc sản của vùng sông nước Cửu Long. Cá bắt về được chưng làm mắm. Mắm được nấu cho nhừ sau đó lọc lấy phần nước để dùng làm nước lèo.

Thưởng thức tô bún mắm đầy đủ gồm cá lóc, sả bằm, nấm rơm, cà tím cắt khú. Nước chấm kèm theo là nước mắm me nguyên chất, thêm lát ớt tươi xắt mỏng, điểm thêm miếng chanh để tô bún đậm đà hơn. Rau ăn kèm là bắp chuối bào mỏng, giá, rau muống bào, đặc biệt không thể thiếu rau đắng đậm chất miền Tây.

Quán có không gian rộng rãi sạch sẽ và những món của quán thật hấp dẫn, hãy đến với Quán Bún Cô Huệ để thưởng thức ngay những món ăn mang đặc trưng của quán nhé.

QUÁN BÚN CÔ HUỆ

Nguyễn Chí Thanh, P.15, Quận 5 

 

 

Tags: Quan Bún Riêu Cua Ốc Ngon Quận 5

TIN CÙNG LOẠI

Gà Rán Đài Loan Ngon Quận 5

Gà Rán Đài Loan Ngon Quận 5

Mr K- GÀ RÁN HÀN QUỐC - Đ/c: 81 Nguyễn Trãi, P.2, Quận 5 - Tel: 0907757154 - 0966629993

Lẩu Xiên Que Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Chung Cư Chợ Quán

Lẩu Xiên Que Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Chung Cư Chợ Quán

LẨU XIÊN QUE 5K - Đ/c: 101B, Chung Cư Chợ Quán, P.1, Quận 5 ( Hẻm 14 Trần Bình Trọng) - Tel: 0372348266

Mì Vịt Tiềm Phước Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Quận 5

Mì Vịt Tiềm Phước Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Quận 5

MÌ VỊT TIỀM PHƯỚC - Đ/c: 30 Bạch Vân, P.5, Quận 5 - Tel: 0708862245

Heo Quay Mỹ Huệ Tiệm Heo Quay Ngon Quận 5

Heo Quay Mỹ Huệ Tiệm Heo Quay Ngon Quận 5

HEO QUAY MỸ HUỆ - Đ/c: Sạp 126 Chợ Hà Tôn Quyền, P.12, Quận 5 - Tel: 0903940767

Quán Bánh Canh Thố Nước Cốt Dừa ở Quận 5

Quán Bánh Canh Thố Nước Cốt Dừa ở Quận 5

BÁNH CANH THỐ NƯỚC CỐT DỪA - Đ/c: 350-352 Phan Văn Trị, P.2, Quận 5 - Tel: 0779069937

Quán Phở Bò Hủ Tiếu Bò Kho Cô Mai Quận 5

Quán Phở Bò Hủ Tiếu Bò Kho Cô Mai Quận 5

PHỞ BÒ-HỦ TIẾU-BÒ KHO CÔ MAI - Đ/c: 40 Sư Vạn Hạnh, P.9, Quận 5 - Tel: 0933858778

Bánh Cuốn Minh Tâm - Quán Bánh Cuốn Ngon Quận 5

Bánh Cuốn Minh Tâm - Quán Bánh Cuốn Ngon Quận 5

BÁNH CUỐN MINH TÂM - Đ/c: 590A Nguyễn Trãi, P.8, Quận 5 - Tel: 0911895266 - 0913775540

Hủ Tiếu Mực Nui Xào Trà Sữa Trang Nhung Quận 5

Hủ Tiếu Mực Nui Xào Trà Sữa Trang Nhung Quận 5

HỦ TIẾU MỰC TRANG NHUNG - Đ/c: 211 Trần Tuấn Khải, P.7, Quận 5 - Tel: 0938752819

Cơm Gà Mẫn Phát Quán Cơm Gà Ngon Quận 5

Cơm Gà Mẫn Phát Quán Cơm Gà Ngon Quận 5

CƠM GÀ MẪN PHÁT - Đ/c: 230 Phùng Hưng, P.14, Quận 5( Chợ Phùng Hưng) - Tel: 0902509873 - 09044142382

Quán Bún Đậu Bún Chả Hà Nội Ngon Ở Quận 5

Quán Bún Đậu Bún Chả Hà Nội Ngon Ở Quận 5

BÚN ĐẬU MỘC - Đ/c: 81B Trần Bình Trọng, Phường 1, Quận 5 - Tel: 0393454258 - 0984059995

Cơm Gà Xối Mỡ 37 - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 5

Cơm Gà Xối Mỡ 37 - Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 5

CƠM GÀ XỐI MỠ 37 - Đ/c: 37 Ngô Quyền, Phường 10, Quận 5 - Tel: 02838570968 - 0933234562

Bún Mắm Cô Duyên Quán Bún Mắm Ngon Quận 5

Bún Mắm Cô Duyên Quán Bún Mắm Ngon Quận 5

BÚN MẮM CÔ DUYÊN - Đ/c: 682/15 Võ Văn Kiệt, P.1, Quận 5 (Hẻm 14 Trần Bình Trọng) - Tel: 0937546772, Zalo: 033233627

Quán Bún Cá Rô Đồng, Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Quận 5

Quán Bún Cá Rô Đồng, Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Quận 5

QUÁN 3 ANH EM - Đ/c: 239 Cao Đạt, Phường 1, Quận 5 - Tel: 0866917357 - 0982069483

Quán Bánh Cuốn Hongkong Quận 5

Quán Bánh Cuốn Hongkong Quận 5

BÁNH CUỐN HONGKONG - Đ/c: 187 Phùng Hưng, P.14, Quận 5 - Tel: 0704503041

Quán Cơm Gà Tàu Vàng Quận 5

Quán Cơm Gà Tàu Vàng Quận 5

CƠM GÀ TÀU VÀNG - Đ/c: 267 Lương Nhữ Học, P.12, Quận 5 - Tel: 0931020414 - 0903020414

Bún Bò Huế Hương Quận 5

Bún Bò Huế Hương Quận 5

BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 271/2 An Dương Vương, P.2, Quận 5 - Tel: 0906679705

Quán Hủ Tiếu Sa Tế Nai Ngon Quận 5

Quán Hủ Tiếu Sa Tế Nai Ngon Quận 5

VINH KÝ HỦ TIẾU SA TẾ NAI - Đ/c: 370 Nguyễn Trãi, P.8, Quận 5 - Tel: 0937284871

Tiệm Bánh Mì Hà Nội Nguyễn Biểu Quận 5

Tiệm Bánh Mì Hà Nội Nguyễn Biểu Quận 5

BÁNH MÌ SỐ 1 HÀ NỘI SỐ - Đ/c: 52 Nguyễn Biểu, P.1, Quận 5 - Tel: 0933887939

Bánh Gạo Hàn Quốc Mì Tương Đen Mì Kim Chi Ngon Quận 5

Bánh Gạo Hàn Quốc Mì Tương Đen Mì Kim Chi Ngon Quận 5

TCK HANA - Đ/c: 259 Trần Hưng Đạo, P.10, Quận 5 - Tel: 0917776588

Bún Bò Huế Đại Nội Bún Bò Huế Ngon Quận 5

Bún Bò Huế Đại Nội Bún Bò Huế Ngon Quận 5

BÚN BÒ HUẾ ĐẠI NỘI - Đ/c: 3G Trần Phú, P.4, Quận 5 - Tel: 0902536352 - 0964424122