Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận Gò Vấp / Quán Bún Đậu Ngon Nhất Quận Gò Vấp

Quán Bún Đậu Ngon Nhất Quận Gò Vấp

Lượt xem

9664

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2017100405

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Hà Nội Xưa

Phạm Văn Chiêu, P.14, Q. Gò Vấp

adminweb@yahoo.com

Phạm Văn Chiêu, P.14, Q. Gò Vấp

THƯỞNG THỨC BÚN ĐẬU – NHẬN NGAY QUÀ TẶNG.

Hà Nội luôn là cái nơi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực xứ Bắc. Đến với Hà Nội Xưa bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ, từ bún chả nem, bún đậu mắm tôm, nem chua rán cùng nhiều món ăn mang đậm phong cách Hà Nội. Quán Hà Nội Xưa mong muốn đem hương vị quê nhà tới “lòng” Sài Gòn.

Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.

Tại Hà Nội Xưa, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt chân giò hấp, đậu hũ rán vàng, chả quế, chân giò hun khói, chân giò bò, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Đặc biệt: Chả cốm quán tự làm, không như những quán khác lấy chả cốm làm sẵn, chả cốm được làm mới mỗi sáng nên độ tươi ngon, giòn ngọt khi chiên vàng lên có hương vị rất riêng, nói chung là chỉ có ngon thôi, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của nhân và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài.

Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng Bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này. Muốn bún đậu ngon, trước hết phải kể đến mắm tôm, món đặc trưng không thể thiếu, không giống như hương vị ở các quán khác. Nước chấm tại Quán Hà Nội Xưa là mắm tôm Thanh Hóa ngon nhất nước

Bún Chả Hà Nội

Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Vì vậy mà với những người xa Hà Nội, sự có mặt của bún chả tại đất Sài Gòn quả là một điều tuyệt vời nhất. Bún chả Hà Nội khiến thực khách xa quê hoài niệm về quê hương và dần dần chinh phục cả những thực khách miền Nam.

Được làm từ thịt nạc (chả băm) và thịt ba chỉ (chả miếng), cùng với bún, dưa góp, rau sống, nước chấm.Hương vị đặc biệt của bún chả Hà Nội Xưa sẽ làm hài lòng thực khách.

Quán Hà Nội Xưa đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, thực phẩm, không hóa chất bảo quản. Các món ăn đều được các đầu bếp kinh nghiệm chế biến tinh tế theo công thức gia truyền chính gốc Hà Nội.

Ngoài các món bún ra, quán còn có các món Cơm rang khác cho thực khách nhiều lựa chọn: Cơm rang Hà Nội, Cơm rang Hà Nội trứng cuộn, Cơm rang dưa bò, Cơm rang cá mặn

Kết quả hình ảnh cho Cơm rang cá mặn

Cơm rang là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực vỉa hè Hà Nội, được chế biến đơn giản nhưng không kém phần thú vị. Nhắc đến cơm rang, đầu tiên không thể không nhắc đến cơm rang dưa bò. Là một món ăn rất đơn giản với nguyên liệu chỉ là dưa muối truyền thống kết hợp với thịt bò tươi, rang cùng cơm nguội đã để tơi. Ấy vậy thôi cũng đủ để làm nên một món ăn phổ biến, đậm hương vị Việt, níu chân thực khách gần xa. Cơm rang trắng, thịt bò và dưa chua được xào ra một đĩa khác. Khi ăn, thực khách dùng kèm thịt và dưa, rưới lên đó thứ nước chấm pha tương ớt chua chua, cay cay, rất hợp vị.

Ngoài ra, tại quán Hà Nội Xưa, bạn còn được thưởng thức nhiều loại thức uống mát lạnh khác như nước:

Nước mơ ngâm đường: có tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa.

Nước sấu ngâm đường: Trong những ngày nóng bức như hiện nay, một ly sấu ngâm đường và đá bào sẽ xua tan cơn nóng và mệt mỏi ngày hè

Sữa chua nếp cẩm, những thức uống được quán tự ngâm, tự chế biến. Nếp cẩm và nếp cốm ở vùng núi Tây Bắc ruộng bậc thang các loại nước giải khát sẽ giúp bạn kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.Món này bạn nào quen ăn sẽ thấy khá ngon do nếp cẩm mềm vừa phải chứ không bị cứng.

Nhìn chung, so với các món ăn giá cả ở Hà Nội Xưa cũng khá dễ chịu với mức giá từ 20K - 90K. Bún đậu, Bún chả ở đây được nhiều khách đánh giá là ngon, chất lượng đúng chuẩn và sạch sẽ. Phục vụ thân thiện và chu đáo, chỗ ngồi thoáng mát – sạch sẽ.

Quán Hà Nội Xưa sẽ là điểm hẹn lý tưởng để bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình. Không gian thưởng thức rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ cùng cung cách phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ, nhiệt tình, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Nếu bạn không có thời gian ăn ở quán, bạn có thể mua mang về. Hãy đến và thưởng thức tại Quán Hà Nội Xưa này nhé!