Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Bình Chánh / Quán Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Bình Chánh

Quán Bún Chả Cá Nha Trang Ngon Bình Chánh

Lượt xem

4802

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2021031006

Loại tin

Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Bún Chả Cá Nha Trang Cô Tư

0984678704

A28/19IA2 Quốc Lộ 50 ấp 1 xã Bình Hưng huyện Bình Chánh

adminweb@yahoo.com

BÚN CHẢ CÁ NHA TRANG CÔ TƯ

Đ/c: A28/19IA2 Quốc Lộ 50 ấp 1, xã Bình Hưng, Bình Chánh

Giờ mở cửa: 07g00 - 21g00

Tel: 0984678704

Nhận đặt hàng qua Loship, Now

https://loship.vn/buncacotuct

https://www.now.vn/ho-chi-minh/bun-cha-ca-nha-trang-co-tu-quan-an-mon-an-sang-han-hai-nguyen.v2gpc8

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-cha-ca-nha-trang-co-tu-quan-an-mon-an-sang-quoc-lo-50

Nha Trang không chỉ nổi tiếng là địa điểm du lịch với nhiều cảnh đẹp hấp dẫn, nơi đây còn sở hữu nền ẩm thực phong phú làm xiêu lòng thực khách, trong đó có bún chả cá. Đặc biệt, không dùng xương hay thịt, người Nha Trang sử dụng cá để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng.

Nhắc bún cá Nha Trang bạn không thể không kể tới quán Cô Tư nằm ở A28/19IA2 Quốc Lộ 50 ấp 1 xã Bình Hưng huyện Bình Chánh. Quán hầu như lúc nào cũng có khách ra vào. Do vậy việc dậy sớm vào ngày cuối tuần và đi ăn bún cá là phải ưu tiên đấy nhé.

Để tạo nên 1 tô bún chả cá ngon là 1 sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm và 1 công thức của người làm bún chả cá lâu năm. 1 nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong tô bún chả cá là chả cá.

Cá dầm, cá ngừ tươi được nhập từ Nha Trang vào, thịt cá được hấp mềm, tách khúc và chia nhỏ vào trong tô

Nước lèo trong, thơm thoang thoảng mùi chả cá chiên không bị tanh, nóng hổi được mang đến bàn nhanh chóng sau vài phút đợi. Những lát chả cá chiên đều giữ được độ dai đây là nhân vật chính của bát bún thơm ngon này.

Ăn kèm bún cá là đĩa rau sống thái nhỏ gồm: xà lách, rau thơm và giá sống; gia vị không thể thiếu chanh, ớt và một loại nước chấm đặc biệt được nấu từ ớt tươi, tỏi sống, đường cát sánh và cay. Tô bún là sự hòa quyện giữa sự cay nồng của ớt, chua của chanh, ngọt của cá và nước dùng trong vắt khiến thực khách vừa ăn vừa hít hà.

Riêu Tôm (tôm xay với ba rọi), mỗi phần bún cá sẽ có 1-2 viên tăng thêm vị ngon nước dùng, kích thích khẩu vị người ăn

Không có không gian cầu kỳ, quán ăn bình dân này được nhiều người biết đến là nhờ vào hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu của món ăn của mình. Nếu chưa có dịp đi Nha Trang thì hãy ghé đến đây nhé, tất cả hương vị biển được gói gọn trong tô bún cá này đấy.