Quán Bún Chả Cá Đà Nẵng Ngon Quận Tân Bình
Thông tin liên hệ
QUÁN ĂN HỒNG PHÚC ĐÀ NẴNG
Bún chả cá là món ăn đặc trưng của các tỉnh miền Trung, đặc biệt nhất là tại Đà Nẵng. Tại Sài Gòn, mỗi quán bún chả cá có cách nấu khác nhau nên mang vị ngon riêng, nhưng nhìn chung tô bún vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá hấp, chả cá chiên, thịt nạc cá (có thể là cá thu hoặc cá ngừ) ăn cùng nước dùng được nấu từ xương cá và các loại rau củ tạo vị thanh ngọt tự nhiên. Hôm nay http://www.diadiemanuong.net.vn sẽ giới thiệu đến bạn Quán Ăn Hồng Phúc Đà Nẵng tại 104 Bàu Cát 2, P.12, Q. Tân Bình. Một quán ăn dân dã nhưng đậm chất miền trung nhé.
Quán chuyên phục vụ các món điểm tâm sáng - trưa, từ 6h30 - 13h00 hằng ngày.
Quán có rất nhiều món ăn khác nhau, Đặc biệt là Bún chả cá đà nẵng, Bún cá ngừ, Bún mắm nêm, Bánh canh giò chả/ xương chả... tất cả giá rất bình dân nhé chỉ từ 30k - 40k.
Bún chả cá:
Để có được những tô bún chả cá ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến vấn đề nguyên liệu và quá trình chế biến. Cá được lựa mua từ sáng sớm ở bến, phần xương được lọc ra nấu nước dùng. Công đoạn hầm kéo dài vài tiếng cho đến khi phần ngọt trong xương cá đã ra hết, lọc lấy nước trong, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua là có một nồi nước dùng ngọt thanh mát.
Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt đậm đà, tự nhiên. Chỉ cần ít chanh ớt và nêm thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là bạn đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt.
%20(Custom).jpg)
Sức hút của quán nằm ở món bún chả cá, chủ quán sẽ chế biến tùy theo yêu cầu của khách. Chả cá lấy từ Đà Nẵng, bún tươi làm trong ngày. Bún sau khi được trụng sẽ xếp vào tô, bên trên là chả cá, sứa, cá thu (tùy khách gọi)... và chan nước dùng đẫm màu cà chua. Nhờ được thêm thắt gia vị theo bí quyết riêng và hầm với xương, nước lèo được nhiều người đánh giá là đúng vị miền Trung.
Bún cá ngừ:
mang hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng do món ngon từ cá ngừ giàu hoạt chất Omega_3 tốt cho thị lực, trí não và tinh thần của con người. Hơn nữa, cá ngừ là thực phẩm có tính tiêu hóa dễ dàng và có lợi cho sức khỏe nên đa số người dùng thích thưởng thức những món ăn ngon từ cá. Tại đây cá được chọn mua cá ngừ tươi có màu hồng đậm, dẻo tay khi sờ và thơm mùi cá tươi đặc trưng,nên bạn không lo về chất lượng của cá nhé. Bún cá ngừ kèm rau thơm, dưa leo và bún sợi to vào tô chan nước cá ngừ kho nóng sốt sẽ cảm nhận mùi thơm của cá, vị béo ngọt của nước dừa tươi kích thích khẩu vị người dùng, đặc biệt là trong những bữa trưa mùa hè ngán cơm thì món bún cá này thật tuyệt vời, phải không nào?
(3).jpg)
Bún mắm nêm:
Là món đặc sản của miền trung. Điểm cộng cho quán là món mắm nêm vô cùng thơm ngon, sẽ làm tăng độ ngon của món ăn nhé.. Một tô khá nhiều, mắm nêm ko quá mặn, vừa ăn, trộn đều lên với bún khá hòa quyện, có độ chua mặn vừa phải. Mỗi bàn được đặt sẵn các loại gia vị, ớt, hành ngâm để nêm vô món ăn thêm phần đậm đà và hợp khẩu vị mỗi người.
%20(Custom).jpg)
Đồ chua ăn kèm với bún rất ngon, dòn dòn chua chua ngọt ngọt. Bún mắm nêm thơm ngon hết xảy, ngửi mùi mắm là thấy đói bụng, mắm rất vừa ăn. Đặc biệt chủ quán phục vụ nhiệt tình và tận tâm.
Bánh canh giò chả/ xương chả:
Bạn đã thưởng thức món bánh canh ở Quán ăn Hồng Phúc chưa? nếu bạn nào chưa ăn hãy đến đây để ăn một lần nhé bánh canh ở đây được làm từ bột gạo hoặc bột năng, ăn kèm với nước dùng nấu từ giò heo và xương heo tạo nên hương vị ngọt thanh đậm đà. Bánh canh là món dễ ăn, nhẹ bụng rất thích hợp với khí hậu oi bức của những ngày hè Sài Gòn.
Quán nằm ở mặt tiền nên có vỉa hè rất rộng và thoáng mát, bạn đến đây vừa được thưởng thức vừa rất mát mẻ nhé..
Chủ quán ở đây là người miền trung nên luôn giữ được giữ được hương vị của món ăn đúng vị miền Trung mà không bị lai tạp. Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến địa chỉ: 104 Bàu Cát 2, P.12, Q. Tân Bình nhé và chắc chắn rằng đến một lần bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của những món ăn này..
QUÁN ĂN HỒNG PHÚC ĐÀ NẴNG
Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình
Tel: 0909523012
Quán Mì Quảng Gà Mì Quảng Sườn Ngon Tân Bình
MÌ QUẢNG GÀ SƯỜN - Đ/c: 97 Lê Văn Huân, P.13, Tân Bình - Alo Ship Tận Noi Nhé : 0918086853
Phở Sườn Bò Thuần Việt Ở Tân Bình
PHỞ SƯỜN BÒ THUẦN VIỆT - Đ/c: 96A Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0798276767
Bánh Tráng Trộn Cuốn Nước Khô Bò ở Bàu Cát
BÁNH TRÁNG NƯỚC BÒ KHO GIA ĐỊNH - Đ/c: 133 Bàu Cát 1, P.14, Tân Bình - Tel: 0703324218 - 0901459992
Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng
QUÁN ANH BA GIA LAI - Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng - Đ/c: 33 Nguyễn Đình Khơi, P.4, Tân Bình - Tel: 0971758419
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Đ/c: 110B Ngô Thị Thu Minh, P.3, Q.Tân Bình - Tel: 0938678097 - 0922444447
3 Râu Nguyễn Thái Bình Gà Rán Pizza Trà Sữa Rau Má Mix
3 Râu Nguyễn Thái Bình - Đ/c: 64 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0917757768
Quán Ốc Vỉa Hè Chung Cư K300 Tân Bình
QUÁN ỐC K300 - Đ/c: Đ/c: 1.09 Lô A1 Chung cư K300, P.12, Tân Bình ( Vòng xoay chung cư K300 đi hết dường Quách Văn Tuấn) - Tel: 0918585786
BÁNH MÌ QUE TỨ QUÝ - Đ/c: 41 Phan Huy ích, P.15, Tân Bình - Tel: 0908652363
Quán Mì Quảng Bánh Mì Chảo Ngon Tân Bình
MÌ QUẢNG PHƯƠNG NAM - Đ/c: 260 Võ Thành Trang, P.11, Tân Bình - Tel: 0918197169 - 0939074363
Cơm Gà Phương Thảo Quán Cơm Gà Ngon Tân Bình
CƠM GÀ PHƯƠNG THẢO - Đ/c: 82/25 Chấn Hưng, P.6, Tân Bình - Tel: 0902622868
Quán Gà Ta Nướng Cơm Lam Ngon Tân Bình
GÀ TA NƯỚNG CƠM LAM TÂY NGUYÊN - Đ/c: 200 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0913634365
Tiệm Heo Quay Vịt Quay Ngon Tân Bình
HEO QUAY VỊT QUAY HÒA PHÁT - Đ/c: 84 Trường Chinh, P.12, Tân Bình - Tel: 0902964322
Bò Nướng Catty Bàu Cát Tân Bình
BÒ NƯỚNG CATTY - Đ/c: 011 Chung Cư Bàu Cát 7, Phường 14, Q Tân Bình - Tel: 0855733473
Ăn Vặt Neo - Bánh Tráng Trộn, Bánh Tráng Cuộn, Trà Sữa Chân Trâu
ĂN VẶT NEO - Đ/c: 1014/33 Cách Mạng Tháng 8, P.5, Tân Bình - Tel: 0938925641
BÚN BÒ GỐC HUẾ O NHƯ - Đ/c: 97 Phạm Phú Thứ, P.11, Tân Bình - Tel: 0936485866
Cung Cấp Suất Ăn Cơm Trưa Văn Phòng
CƠM TRƯA VĂN PHÒNG PB FOOD - Đ/c: 309/11 Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Tân Bình - Tel: 0909779782
Quán Phở Hủ Tiếu Khô Gia Lai Ở Tân Bình
PHỞ KHÔ GIA LAI - Đ/c: 21 Phổ Quang, P.2, Tân Bình - Tel: 0938751118
Cơm Tấm Bé Ry Quán Cơm Tấm Ngon Khu Bàu Cát Tân Bình
CƠM TẤM BÉ RY - Đ/c: 307/14 Bàu Cát, Phường 12, Tân Bình - Tel: 0903400711
Aloha FastFood Pizza, Mì Ý, Hambuger, Gà Rán
Aloha FastFood - Đ/c: 176 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0829924848
Bún Mọc Anh Thư Quán Bún Mọc Ngon Tân Bình
BÚN MỌC ANH THƯ - Đ/c: 79 Trương Công Định, P.14, Tân Bình - Tel: 0932179378
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin