Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy, Bánh Bèo Chén Ngon Gò Vấp
Thông tin liên hệ
QUÁN BÀ SÁU
Bánh Xèo Tôm Nhảy Bình Định
Việt Nam là một quốc gia đa dạng về bản sắc văn hóa. Ở đâu trên bất kì mảnh đất hình chữ S này, bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy những nét văn hóa đặc trưng riêng của từng vùng miền khác nhau và có lẽ thể hiện rõ nhất chính là văn hóa ẩm thực. Bạn đã từng say đắm với mùi thơm nồng nàn của bát phở Hà Nội, thích thú trước hương vị đậm đà của cao lầu - một món ăn gắn liền với người dân phố cổ Hội An, hay hương vị cay nồng rất đặc trưng của xứ Huế với món bùn bò Huế... Và hôm nay, diadiemanuong.net.vn sẽ mang đến cho bạn hương vị món ăn nổi tiếng của đất võ Bình Định với món bánh xèo tôm nhảy tại Quán Bà Sáu.
Thú vị ngay từ cái tên, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành thức quà riêng có của quê hương Bình Định, đặc biệt là khu ven biển thành phố Quy Nhơn. Điều hấp dẫn và đặc biệt nhất đối với những người lần đầu tiên thưởng thức bánh xèo tôm nhảy là nhân bánh chỉ độc một mình tôm. Mỗi cái bánh vàng ươm ra lò có chừng 7 đến 8 con tôm tròn mẩy, chín đỏ au nổi lên trên mặt bánh trông đầy hấp dẫn và lôi cuốn.
Khi đúc bánh, những chú tôm vẫn còn búng nhảy, vì thế người ta mới gọi “bánh xèo tôm nhảy”. Món bánh xèo tôm nhảy ngon, yếu tố quan trọng là tôm. Phải chọn tôm đất tươi, to đều, không sơ chế hương vị, khi đúc bánh, tôm giữ nguyên vị ngọt, ngon vốn có.
Ăn bánh xèo tôm nhảy ngon phải chọn đúng quán, ăn đúng cách như những người sành ăn vẫn nói. Bánh xèo tôm nhảy phải cuốn cùng bánh tráng cuốn, rau ăn kèm phải có xoài xanh, dưa leo, rau cải và đặc biệt không thể thiếu món cải mầm. Miếng bánh tráng mỏng gói bên trong là nhân tôm vừa mới chiên, thêm một chút rau mầm, vài sợi xoài chua đem chấm vào bát nước mắm tỏi ớt đậm vị, làm nên món ăn dân dã ngon đến bất ngờ của miền đất võ Bình Định.
Bánh bèo xứ Quảng khác với bánh bèo Huế từ phần bột làm bánh đến cả phần nhân. Bánh bèo có phần bột khá dày chứ không mỏng như bánh bèo Huế. Riêng nhân bánh là sự kết hợp giữa tôm, thịt, cùng gia vị... được xào chung với nhau tạo nên một dạng sốt sền sệt mà khi ăn vào có vị béo, bùi thơm ngon. Trong những ngày trời lạnh, được ăn chén bánh bèo nóng hổi chan ít nước mắm chua chua, cay cay thì người ăn "quên cả lối về".
Quán Bà Sáu mang theo trọn vẹn hương vị đặc sản miền Trung chính gốc sẽ thu hút được rất nhiều vị khách đam mê ẩm thực, cũng như những vị khách xa quê muốn tìm đến những hương vị quen thuộc. Quán phục vụ các món ăn như: Bánh bèo bò, Bánh bèo tôm trứng, Bánh bèo bò trứng, Chả ram tôm đất, Rau cau rong biển... đáp ứng được nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Món ăn ngon, đậm đà hương vị được thực hiện bởi đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm cùng với nguyên liệu chất lượng chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức. Bên cạnh đó, với không gian nhỏ nhỏ bình dân, thoáng mát với bàn ghế gọn gàng, không sang trọng nhưng Quán Bà Sáu vẫn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái nhất khi thưởng thức món ăn tại đây.
QUÁN BÀ SÁU - Bánh Xèo Tôm Nhảy Bình Định
Nguyễn Oanh, P.17, Gò Vấp
Tel: 0938760688
Ăn Vặt 3 Gia Bột Chiên Gỏi Khô Bò Xiên Que
ĂN VẶT 3 GIA - Đ/c: 489 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0909767370
Bún Bò Huế Cây Sake Quán Bún Bò Huế Ngon Gò Vấp
Bún Bò Huế Cây Sake - Đ/c: 237/98/56 Phạm Văn Chiêu, P.14, Gò Vấp - Tel: 0936411556
Quán Nướng Khô Cá Các Loại Ngon Gò Vấp
QUÁN KHÔ GÌ ÚC - Đ/c: Số 4 Nguyễn Văn Khối, P.11, Gò Vấp - Tel: 0703072590
Hủ Tiếu Nam Vang Tường Phát Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận Gò Vấp
HỦ TIẾU NAM VANG TƯỜNG PHÁT - Đ/c: 445 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0917881056 - 0908726947
Món Ăn Vặt Hàn Quốc Ngon ở Gò Vấp
ĂN VẶT HÀN QUỐC - Đ/c: 691 Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp - Tel: 0937423836
Quán Má Heo Nướng, Lòng Heo Nướng Ngon Gò Vấp
QUÁN NƯỚNG LỆ - Đ/c: 670 Lê Quang Định, P.1, Gò Vấp - Tel: 0981643776
Quán Chim Cút Nướng Ngon Gò Vấp
QUÁN CHIM CÚT NƯỚNG - Đ/c: 72 Đường số 8, P.11, Gò Vấp - Tel: 0986005815
Vương Phát Food Bánh Mì Gà Rán Trà Sữa
ương Phát Food - Đ/c: 161 Nguyễn Văn Khối, P.11, Gò Vấp - Tel: 0385395579
Quán Mì Gia Truyền Bò Thuốc Bắc Ngon Gò Vấp
MÌ GIA TRUYỀN "CHẤT" - Đ/c: 40/21 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0775803685
Good Chicken Gà Rán Hàn Quốc ở Gò Vấp
GOOD CHICKEN - GÀ RÁN HÀN QUỐC - Đ/c: 236/31 Thống Nhất, P.10, Gò Vấp - Tel: 0932124355
Phở Nguyên Trân - Quán Phở Bò Miến Bò Miến Gà Ngon Gò Vấp
PHỞ NGUYÊN TRÂN - Đ/c: 231 Phạm Văn Chiêu, P.14, Gò Vấp - Tel: 0965874909
Dì Tư Quán - Bánh Cuốn Bánh Ướt Bún Riêu Mì Quảng Bò Kho Hủ Tiếu
DÌ TƯ QUÁN - Dì Tư Quán - Đ/c: 264 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0937070837
Bún Chả Hà Nội Minh Anh Ở Gò Vấp
BÚN CHẢ HÀ NỘI MINH ANH - Đ/c: 377 Lê Văn Thọ, P.9, Gò Vấp - Tel: 0766766166
Bún Bò Cô Ba Xiêm Quán Bún Bò Ngon Gò Vấp
BÚN BÒ CÔ BA XIÊM - Đ/c: 33 Đường số 4, P.7, Gò Vấp - Tel: 0906773008
Quán Bún Riêu Cua Ốc Ngon Gò Vấp
BÚN RIÊU CUA ỐC - Đ/c: số 2 Đường số 1, P.16, Gò Vấp - Tel: 0901367085
Quán Cơm Tấm Long Xuyên Ngon Ở Gò Vấp
CƠM TẤM LONG XUYÊN MAI GIANG - Đ/c: 656/14 Quang Trung, P.11, Gò Vấp - Tel: 0763651262 - 0919173318
Quán Bún Bò, Phở Bò, Bò Kho Ngon Gò Vấp
ĐIỂM TÂM SÁNG MENDY - Đ/c: 745/97 Quang Trung, P.12, Gò Vấp - Tel: 0908943722