Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận Gò Vấp / Quán Bánh ướt Quận Gò Vấp

Quán Bánh ướt Quận Gò Vấp

Lượt xem

21336

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016051603

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bánh ướt Ban Mê Thanh Vân

Phạm Văn Đồng, Phường 3, Gò Vấp

BÁNH ƯỚT BAN MÊ THANH VÂN

Phạm Văn Đồng, Phường 3, Gò Vấp

Tel: 0917337186

Bánh ướt là món ăn không xa lạ khi đến các vùng miền nhưng bạn sẽ bị bất ngờ khi thưởng thức món Bánh Ướt Ban Mê bởi hương vị và phong cách ăn vô cùng mới lạ. Ngay bây giờ, hãy cùng chúng tôi đến ngay quán Bánh ướt Ban Mê Thanh Vân toạ lạc trên đường Phạm Văn Đồng, quận Gò Vấp để khám phá món ăn đặc biệt này nhé.

Bánh ướt Ban Mê chắc hẳn vẫn còn mới mẻ với dân Sài Thành. Không giống như bánh ướt được cuốn sẵn và ăn với nước mắm cay của Sài Gòn, với Bánh Ướt Ban Mê Thanh Vân, bạn sẽ được tự cuốn bánh ướt với nhân bánh đủ loại gồm: thịt nướng, nem lụi, chả cốm, xoài, cải chua...

Cái thú vị và tinh tế cũng từ đó mà ra!

Bột bánh là điều quan trọng trong món bánh này. Bột ngon thì bánh mới ngon. Sau khi lựa chọn gạo một cách kỹ lưỡng gạo được say ra, sau đó ngâm chua, được thêm một vài gia vị và tráng nóng khi có người ăn gọi.

Cùng với đĩa bánh ướt là đĩa thịt nướng nóng hổi, các đĩa đồ chua như xoài, dưa chua, dưa leo, rau thơm, có cả chả cốm thơm dẻo… Tất cả vị chua, giòn, thơm, bùi và cay cay khiến cho món ăn không ngán mà rất vừa miệng.

Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi!

Cách ăn cũng vô cùng thú vị: cho thịt nướng, xoài, cải chua... vào giữa lá bánh, dùng đũa cẩn thận gói lại, nếu là người mới ăn bạn sẽ cảm thấy vô cùng thú vị vì cách ăn mới lạ này.

Khi ăn, vị của bánh cân bằng hài hòa giữ cái dai mềm của lớp bánh ướt, vị béo của mỡ hành, mặn mòi thơm lừng của thịt nướng, rồi cái chua cái giòn của xoài, cải chua, thêm nước mắm nồng nàn làm ai ăn xong, dù no rồi, vẫn cứ thòm thèm gói gói cuốn cuốn ăn tiếp nữa.

Bánh ướt Ban Mê – Bánh ướt ngon ở quận Phú Nhuận

Mỗi đĩa bánh ướt chỉ có 2k thôi nên không cần lo về giá cứ ăn thả ga. Nếu bạn đã bắt đầu thì sẽ khó có thể dừng lại, vì nhân viên ở quán luôn phục vụ nhanh chóng để khách không mất hứng vì phải chờ đợi lâu, khi hết đĩa bánh này bạn đã có ngay đĩa khác trên bàn, cứ như thế đến khi nào bạn cảm thấy no thì lúc đó chồng đĩa đã cao hơn mặt.

Bên cạnh món bánh ướt, quán còn phục vụ món tráng miệng chè nếp than khoai môn được rất nhiều bạn yêu thích.

Vị béo của nước dừa, dẻo của khoai môn, sật sật của nếp than và thơm của gừng hòa trộn lẫn nhau khá là thú vị, khi cắn hạt bắp mỹ cảm thấy thích thích khó tả!