Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận 3 / Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S

Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S

Lượt xem

15256

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2017091106

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S

Trường Sa, Phường 14, Quận 3

Trường Sa, Phường 14, Quận 3

Ẩm thực Thủ Đô ngàn năm văn hiến mang trong mình nét thanh nhã và phong vị đậm đà khác biệt. Nhắc đến ẩm thực đất Kinh kỳ, người ta dễ dàng nêu ra những món ăn vốn đã quá quen thuộc: phở, bún chả, bún thang, bánh cuốn, … Và đặc biệt là món Chả cá Lã Vọng. Một trong những nhà hàng chả cá ngon nhất Sài Gòn là Chả cá Lã Vọng 2S ở địa chỉ Trường Sa Quận 3 nhé! Người Sài Gòn phải biết Chả cá Lã Vọng, đừng bỏ qua mảng ẩm thực đặc sắc này nhé!

Nhà hàng Chả cá Lã Vọng 2S ra đời đã mang nét đặc biệt của ẩm thực Hà Nội đến gần hơn với người Sài Gòn.Tọa lạc ngay ở vị trí trung tâm của thành phố, từ Trần Quốc Thảo các bạn rẽ qua cầu Lê Văn Sỹ và quẹo phải chừng hai trăm mét vào đường Trường Sa là đến.

Bước vào nhà hàng, cô tiếp tân mặc áo dài truyền thống nhẹ nhàng mỉm cười dẫn bạn vào bên trong. Tông màu chủ đạo mang nét nâu trầm của gỗ kết hợp với ánh sáng vàng dịu nhẹ làm nổi bật nét tinh tế của những bức tranh tường về Hà Nội phố.

Không gian gợi nhớ về một Hà Nội tao nhã, thanh lịch nhưng cũng vô cùng sang trọng và tinh tế. Từng góc nhỏ của nhà hàng được chăm chút tỉ mỉ với tôn chỉ giúp cho thực khách thoải mái nhất để thưởng thức trọn vẹn từng món ăn

Nhà hàng có 4 tầng sức chứa lên đến 200 khách với nhiều không gian khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu: phòng VIP dành cho công ty hay gia đình, các phòng lớn hơn dành cho liên hoan, sinh nhật, họp mặt bạn bè,..và những góc nhỏ riêng tư dành cho hai người.

Từ trên cao nhìn xuống bến tàu lung linh buổi tối, hay đàn bồ câu tung cánh trong buổi ban chiều

Đặc biệt Nhà hàng Chả cá Lã Vọng 2S là một nơi bạn có thể thưởng thức chả cá Lăng Lã Vọng chuẩn nhất. Thực khách tinh ý sẽ thấy rằng chả cá được làm từ cá lăng có hương vị nổi trội và khác biệt hẳn cho với các loại cá khác. Thịt cá khi nướng lên sẽ tạo một “lớp áo” săn chắc, vàng ruộm bên ngoài và mềm ngọt bên trong.

Ngoài ra, công thức làm chả cá tại nhà hàng Lã Vọng cũng hết sức cầu kỳ và nhiều công đoạn như: lọc xương, tẩm ướp và gia giảm mắm muối cho vừa miệng. Để làm chả cá, người đầu bếp tài hoa tại Lã Vọng phải tỉ mẩn lọc hết thịt bên sườn. Sau đó mới dùng dao thái thành bản vừa ăn và ướp cùng nước riềng, mẻ, nghệ, hạt tiêu, nước mắm. Tuy gia vị đều là loại truyền thống nhưng chỉ có đầu bếp có nghề của nhà hàng mới biết định lượng từng nguyên liệu cho phù hợp và vừa miệng nhất. Ví dụ, riêng với phần mẻ, nếu đầu bếp cho quá nhiều thì thịt sẽ bị chua. Còn nếu không cho vào thì chả cá lại bị mất vị.

Muốn cảm nhận hết vị ngon của Chả Cá Lã Vọng 2S, thực khách nhất định phải dùng nóng. Vì thế, khi dùng món ăn đặc biệt này, người ta bắc nguyên một chiếc chảo nhỏ, đặt lên bếp lửa để vừa đun vừa ăn. Khi ăn theo cách này, thực khách sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt cá rưới nước sốt đang sôi, quyện thêm các nhánh thì là, hành hoa thơm lừng. Ăn kèm chả cá của nhà hàng Lã Vọng 2S cũng là bún, rắc thêm lạc rang, húng Láng, chấm thêm mắm tôm là chuẩn vị và ngon nhất.

Bên cạnh đó là thực đơn 12 món đa dạng chế biến từ cá lăng cho quý khách thoải mái lựa chọn, giúp bạn thay đổi khẩu vị của mình: Chả giò cá đặc biệt, Gỏi cuốn cá chiên đặc biệt, Bao tử cá hầm tiêu xanh, Cá nướng riềng mẻ, Cháo cá tía tô, Lòng cá xào dọc mùng, Cá om chuối đậu, Lòng cá xào nghệ, Lẩu đầu cá dọc mùng và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Cháo cá tía tô với giá trị dinh dưỡng khá cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P, tía tô có tính ấm, vị cay. Lá tía tô dùng làm gia vị rất phổ biến đồng thời là vị thuốc rất hay dùng để trừ cảm mạo.Cháo cá tía tô giúp giải nhiệt, bưng tô cháo nóng lên húp xì xoạt đến cả Chí Phèo còn ghen.

Với các thực khách yêu thích phong vị miền bắc chắc hẳn sẽ có nhiều hứng thú với món cá lăng chuối đậu: chuối mềm, chín tới, nếm thêm miếng cá thơm và đậu phụ dân dã, thật tuyệt trong bữa cơm giàu dưỡng chất. Vừa có thể thưởng thức món này với cơm, lại vừa có thể dùng với bún.Thật tuyệt nếu ngày cuối tuần cả nhà cùng nhau đến thưởng thức món cá lăng om chuối đậu bùi béo thơm.

Đặc biệt là các món tráng miệng Sấu ngâm Hà Nội, Bánh Puding và Sầu riêng chiên thơm ngon.

Tất cả các món ăn được chế biến dưới bàn tay điêu luyện của đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghệm với tay nghề cao chuyên các món Bắc , bên cạnh đó nguồn nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, sẽ đem đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn khi thưởng thức các món ăn tại đây

Không chỉ có vậy, đến với Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S bạn còn hài lòng với phong cách phục vụ tận tình chu đáo của đội ngũ nhân viên trẻ trung, cũng như thật sự ngon miệng trong từng bữa tiệc bởi chất lượng, sự đa dạng, phong phú và hấp dẫn của thực đơn cưới, với các ưu đãi và dịch vụ đặc biệt nhất tại đây, chúng tôi luôn sẵn sàng được tiếp đón và phục vụ quý khách

Bạn đang có kế hoạch tụ tập với bạn bè hay hẹn hò với người ấy nhưng chưa tìm được địa chỉ ưng ý. Nhà hàng luôn là một điểm đến thú vị cho các bạn bè, đồng nghiệp và gia đình hằng ngày và mỗi dịp cuối tuần khi mọi người được thảnh thơi để có dịp thưởng thức những tinh tuý từ Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S này nhé!

Thông Tin Liên Hệ:

NHÀ HÀNG CHẢ CÁ LÃ VÕNG 2S

Trường Sa, Phường 14, Quận 3

Tel: 02839311948 - 0938969336

Tags: Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng Ngon Quận 3 , Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng 2S

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Sumo Quán Cơm Ngon Quận 3