Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận 3 / Mì Quảng, Bánh Xèo Cô Nhung Quận 3

Mì Quảng, Bánh Xèo Cô Nhung Quận 3

Lượt xem

7373

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2019040209

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Cô Nhung

Điện Biên Phủ, P.3, Q.3 (Hẻm 69 Cao Thắng)

adminweb@yahoo.com

Quán Cô Nhung

Nếu trót yêu thích những hương vị ẩm thực mang đậm hồn quê Việt thì bạn không thể không ghé qua Quán Cô Nhung nằm trong com hẻm 69 Cao Thắng, Quận 3. Quán Cô Nhung chuyên phục vụ các món ăn đậm chất hương vị miền Trung như Mì Quảng, Bún Bò, Bánh Xèo... với hương vị rất riêng, phù hợp cho mọi đối tượng thưởng thức.

Quán không hào nhoáng, lộng lẫy, đắt đỏ đến mức xa xỉ như những nhà hàng, quán ăn mà bạn thường thấy. Mới nhìn vào, quán sở hữu cho mình một không gian thoáng mát, trông sạch sẽ và gọn gàng. Những bộ bàn ghế inox được xếp ngay ngắn là một điểm thu hút thực khách đầu tiên.

Mì Quảng: Nhắc đến món ăn xứ Quảng không thể không kể đến món mì Quảng mang hương vị độc đáo không đâu có được. Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng gồm sợi mì, tôm, thịt, chả… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt, gia vị cũng được gia giảm khéo léo để hợp với khẩu vị người miền Nam.

Sợi mì vàng, dẻo, thịt gà, chả cá, tôm ngon, ngọt, nước lèo đậm đà sóng sánh sâm sấp bề mặt mì, một chút hành lá cắt nhỏ, đậu phộng rang rắc bên trên tạo nên tô mì quảng hấp dẫn, thơm ngon ăn kèm với nước nắm, ớt xanh, chanh lát, rau sống và chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Tất cả mang đậm hương vị của xứ Quảng.

Bún bò Huế: Thực khách yêu thích hương vị đậm đà xứ Huế có thể lựa chọn thưởng thức bún bò. Lát thịt bò thăn thái mỏng nhìn rõ những thớ gân trắng bên cạnh những sợi bún to trắng tinh, bao phủ là lớp nước dùng là hỗn hợp xả bằm, ớt, gia vị riêng sóng sánh trông thật hấp dẫn, hành lá cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong tô. Muốn thêm phần đậm đà thì cứ tùy ý gia giảm với chanh, ớt tươi xắt mỏng.

Bánh xèo: Bánh xèo ở đây được chế biến từ thực phẩm tươi ngon như tôm sống, thịt ướp gia vị vừa ăn, gạo đổ bánh xèo, bánh tráng, nước mắm ngọt... mang đến cho thực khách thưởng thức món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chiếc bánh làm xong thơm phức, giòn vàng, vị ngọt của nhân bánh thơm thấm đều vỏ bánh theo đặc trưng riêng của quán. Đến khi thưởng thức lại càng tuyệt vời từng miếng bánh xèo quấn trong cải xanh, diếp cá, rau thơm, xoài chua, dưa leo... cùng loại nước chấm đậm đà, vừa miệng béo thơm được pha chế theo điểm riêng của quán.

Bánh canh: Phần cơ bản của tô bánh canh ở đây luôn có miếng củ cải trắng, huyết... cùng vài lát thịt nạc, phần còn lại tuỳ theo ý thích của khách mà gọi cùng như xương, sườn, giò nạc, giò gân, móng… Nước súp được nấu bằng nhiều củ cải trắng cho ngọt nước vị thanh tao tự nhiên.

Tuy là một món ăn thông dụng nhưng cách chọn nguyên liệu để đưa vào tô bánh canh khiến cho nơi đây vẫn có nét đặc sắc mà những nơi khác không có được. Một tô bánh canh rất hào phóng các loại đồ ăn, mà phần thịt chính cũng được nấu rất vừa tới, không dai, không quá nhừ.

Gỏi cuốn: Người ta xếp gỏi cuốn thuộc món ăn chơi (ăn vặt, ăn nhẹ). Nhân gỏi cuốn được làm từ thịt heo luộc, tôm luộc, bún tươi, dưa leo thái mỏng, dài, hẹ cắt ngang thân, hành chẻ dọc, cà rốt ngâm dấm hoặc xoài xanh bằm sợi, rau thơm, xà lách… cuốn ngoài bằng bánh tráng gạo. Nước chấm ăn kèm có thể là mắm chua ngọt hoặc nước tương đen có ớt và đậu phộng rang giã dập. Cũng như rất nhiều món ăn Việt, phần nước chấm bao giờ cũng là bí quyết khiến món có ngon hay không. Nước chấm gỏi cuốn phổ biến nhất vẫn là tương hột xay nhuyễn pha tỏi, ớt, chút đường, muối, bột ngọt cho vừa ăn, thêm đậu phộng rang giã dập cho giòn, cho béo.

Cùng với sự phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình của quán mà có khá nhiều thực khách chọn Quán Cô Nhung làm điểm đến vào những dịp cuối tuần. Hãy cùng người thân và bạn bè đến với Quán Cô Nhung để thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhé!

Quán Cô Nhung

Điện Biên Phủ, P.3, Q.3 (Hẻm 69 Cao Thắng)

Giờ hoạt động: 7h - 13h30

15h30 - 20h00 có thêm bánh xèo, gỏi cuốn

Tel: 0935872555 - 0931514718

Tags: Quán Bún Bò , Bánh Canh , Mì Quảng , Bánh Xèo Quận 3 , Gỏi Cuốn , Quán Cô Nhung , Quán Ăn Ngon Quận 3

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Sumo Quán Cơm Ngon Quận 3