Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Heo Quay Lá Mắc Mật Ngon ở TPHCM

Lượt xem
5284
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
2019060302
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi
Ngô Thị Thu Minh, P.2, Tân Bình

HEO QUAY TÂY BẮC Mr Nhoi

Trong số các bộ phận của con heo, ngoài các thể loại quen thuộc như nạc đùi, ba rọi, sườn non… thì chân giò cũng được rất nhiều người ưa thích. Giò heo có thịt săn chắc, ít béo, có phần bì và gân giòn dai rất thú vị, dùng cho các món hầm, hay đem ướp chiên, kho… đều thích hợp. Lần này mời bạn cùng đến với Mr Nhoi để thưởng thức một món ngon độc đáo và mới mẻ từ thịt giò, đó chính là Heo Quay Tây Bắc.

 

Heo quay lá mắc mật là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của vùng đất Lạng Sơn. Lá mắc mật hay còn được gọi là móc mật hoặc mác mật là một trong những gia vị chế biến nhiều món ăn đặc sản của người dân Lạng Sơn. Trong đó heo quay với lá móc mật là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn.

 

 

Heo sẽ được làm sạch lông theo cách thủ công cẩn thận, Heo quay quan trọng nhất chính là lớp da vì vậy phải đảm bảo trong quá trình làm lông không để heo bị rách, xước da làm mất nước ngọt và mùi thơm của thịt. Bên trong của heo người ta sẽ dùng lá móc mật non, bánh tẻ (tránh dùng lá mắc mật già) để đảm bảo hương vị. Để cả cuống và lá cho ráo sau đó bỏ tất cả vào bụng lợn và buộc kín chờ quay đến khi hoàn thành.

 

 

Sau khi heo chín tất cả các gia vị trong bụng heo được ngấm và thấm đều vào từng thớ thịt khiến cho miếng thịt heo thơm ngon tròn vị.

Để thưởng thức món heo quay Tây Bắc ngon nhất người ta thường ăn kèm với đĩa dưa muối chua hoặc kim chi giản bớt vị ngấy. Nước chấm là một trong những gia vị ăn kèm không thể thiếu. Nước chấm có ngon thì người ăn mới thưởng thức được hết vị thơm ngon của thịt. Vì vậy, dù đi ăn ở đâu thì cũng không thể thiếu được một bát nước chấm chua ngọt đầy đủ cả sắc và vị.

 

 

Heo quay Tây Bắc vô cùng nổi tiếng về cả hương vị và màu sắc, nó đã trở thành đặc sản dành cho du khách mỗi lần đến đây khám phá ẩm thực đầy thú vị. Tuy nhiên, với những người muốn thưởng thức món heo quay đặc biệt này vẫn ngay chính thành phố nơi mình đang sống. Dù ở bất cứ đâu trên đất nước Việt Nam chỉ cần đến với Mr Nhoi bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

 

 

Với nguyên liệu hoàn toàn được lấy từ những nơi bán heo rừng đảm bảo chất lượng. Cùng với đó là công thức heo quay lá móc mật hoàn toàn đúng chuẩn khiến cho Mr Nhoi luôn được nhiều người yêu thích.

Khi nếm thử, thực khách sẽ cảm nhận ngay lớp da heo cực giòn thật thích, bên trong là thịt heo béo mà không ngấy, đậm đà đủ vị. Cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước, bên ngoài da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng. Mỡ ít thôi nên ăn không bị ngấy. Đặc biệt gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích. Dồi nướng cũng ngon nữa, dồi chắc tay, cắt ra không bị bể luôn. Nêm nếm cũng vừa miệng.

Tọa lạc tại số 10 Ngô Thị Thu Minh, Quận Tân Bình, Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi rất dễ nhận ra từ xa với tấm biển đèn đỏ nổi bật. Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền đường, không gian mở tận dụng khí trời của Mr Nhoi chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và thoải mái hơn.

HEO QUAY TÂY BẮC Mr Nhoi

Ngô Thị Thu Minh, P.2, Tân Bình 

Tel: 0938678097

 

Tags: Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi , Heo Quay Lá Mắc Mật Ngon ở TPHCM

TIN CÙNG LOẠI

Quán Mì Quảng Gà Mì Quảng Sườn Ngon Tân Bình

Quán Mì Quảng Gà Mì Quảng Sườn Ngon Tân Bình

MÌ QUẢNG GÀ SƯỜN - Đ/c: 97 Lê Văn Huân, P.13, Tân Bình - Alo Ship Tận Noi Nhé : 0918086853

Phở Sườn Bò Thuần Việt Ở Tân Bình

Phở Sườn Bò Thuần Việt Ở Tân Bình

PHỞ SƯỜN BÒ THUẦN VIỆT - Đ/c: 96A Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0798276767

Bánh Tráng Trộn Cuốn Nước Khô Bò ở Bàu Cát

Bánh Tráng Trộn Cuốn Nước Khô Bò ở Bàu Cát

BÁNH TRÁNG NƯỚC BÒ KHO GIA ĐỊNH - Đ/c: 133 Bàu Cát 1, P.14, Tân Bình - Tel: 0703324218 - 0901459992

Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng

Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng

QUÁN ANH BA GIA LAI - Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng - Đ/c: 33 Nguyễn Đình Khơi, P.4, Tân Bình - Tel: 0971758419

Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình

Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình

Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Đ/c: 110B Ngô Thị Thu Minh, P.3, Q.Tân Bình - Tel: 0938678097 - 0922444447

3 Râu Nguyễn Thái Bình Gà Rán Pizza Trà Sữa Rau Má Mix

3 Râu Nguyễn Thái Bình Gà Rán Pizza Trà Sữa Rau Má Mix

3 Râu Nguyễn Thái Bình - Đ/c: 64 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0917757768

Quán Ốc Vỉa Hè Chung Cư K300 Tân Bình

Quán Ốc Vỉa Hè Chung Cư K300 Tân Bình

QUÁN ỐC K300 - Đ/c: Đ/c: 1.09 Lô A1 Chung cư K300, P.12, Tân Bình ( Vòng xoay chung cư K300 đi hết dường Quách Văn Tuấn) - Tel: 0918585786

Bánh Mì Que Ngon Phan Huy ích

Bánh Mì Que Ngon Phan Huy ích

BÁNH MÌ QUE TỨ QUÝ - Đ/c: 41 Phan Huy ích, P.15, Tân Bình - Tel: 0908652363

Quán Mì Quảng Bánh Mì Chảo Ngon Tân Bình

Quán Mì Quảng Bánh Mì Chảo Ngon Tân Bình

MÌ QUẢNG PHƯƠNG NAM - Đ/c: 260 Võ Thành Trang, P.11, Tân Bình - Tel: 0918197169 - 0939074363

Cơm Gà Phương Thảo Quán Cơm Gà Ngon Tân Bình

Cơm Gà Phương Thảo Quán Cơm Gà Ngon Tân Bình

CƠM GÀ PHƯƠNG THẢO - Đ/c: 82/25 Chấn Hưng, P.6, Tân Bình - Tel: 0902622868

Quán Gà Ta Nướng Cơm Lam Ngon Tân Bình

Quán Gà Ta Nướng Cơm Lam Ngon Tân Bình

GÀ TA NƯỚNG CƠM LAM TÂY NGUYÊN - Đ/c: 200 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0913634365

Tiệm Heo Quay Vịt Quay Ngon Tân Bình

Tiệm Heo Quay Vịt Quay Ngon Tân Bình

HEO QUAY VỊT QUAY HÒA PHÁT - Đ/c: 84 Trường Chinh, P.12, Tân Bình - Tel: 0902964322

Bò Nướng Catty Bàu Cát Tân Bình

Bò Nướng Catty Bàu Cát Tân Bình

BÒ NƯỚNG CATTY - Đ/c: 011 Chung Cư Bàu Cát 7, Phường 14, Q Tân Bình - Tel: 0855733473

Ăn Vặt Neo - Bánh Tráng Trộn, Bánh Tráng Cuộn, Trà Sữa Chân Trâu

Ăn Vặt Neo - Bánh Tráng Trộn, Bánh Tráng Cuộn, Trà Sữa Chân Trâu

ĂN VẶT NEO - Đ/c: 1014/33 Cách Mạng Tháng 8, P.5, Tân Bình - Tel: 0938925641

Bún Bò Gốc Huế O Như Tân Bình

Bún Bò Gốc Huế O Như Tân Bình

BÚN BÒ GỐC HUẾ O NHƯ - Đ/c: 97 Phạm Phú Thứ, P.11, Tân Bình - Tel: 0936485866

Cung Cấp Suất Ăn Cơm Trưa Văn Phòng

Cung Cấp Suất Ăn Cơm Trưa Văn Phòng

CƠM TRƯA VĂN PHÒNG PB FOOD - Đ/c: 309/11 Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Tân Bình - Tel: 0909779782

Quán Phở Hủ Tiếu Khô Gia Lai Ở Tân Bình

Quán Phở Hủ Tiếu Khô Gia Lai Ở Tân Bình

PHỞ KHÔ GIA LAI - Đ/c: 21 Phổ Quang, P.2, Tân Bình - Tel: 0938751118

Cơm Tấm Bé Ry Quán Cơm Tấm Ngon Khu Bàu Cát Tân Bình

Cơm Tấm Bé Ry Quán Cơm Tấm Ngon Khu Bàu Cát Tân Bình

CƠM TẤM BÉ RY - Đ/c: 307/14 Bàu Cát, Phường 12, Tân Bình - Tel: 0903400711

Aloha FastFood Pizza, Mì Ý, Hambuger, Gà Rán

Aloha FastFood Pizza, Mì Ý, Hambuger, Gà Rán

Aloha FastFood - Đ/c: 176 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0829924848

Bún Mọc Anh Thư Quán Bún Mọc Ngon Tân Bình

Bún Mọc Anh Thư Quán Bún Mọc Ngon Tân Bình

BÚN MỌC ANH THƯ - Đ/c: 79 Trương Công Định, P.14, Tân Bình - Tel: 0932179378