Heo Mán Mẹt - Quán Món Hà Nội Ngon Khu Sân Bay
Thông tin liên hệ
HEO MÁN MẸT
Đ/c: Thăng Long, P.4, Tân Bình
Hoạt động: 10h - 22h30 hàng ngày
Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét bản sắc của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là sự hòa trộn của nền ẩm thực khác nhau thì ẩm thực miền Bắc lại in đậm cốt cách của nền văn hóa lâu đời, vì thế món ăn của người miền Bắc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực không dễ gì thay đổi. Ẩm thực miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc rực rỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo.
Ẩm thực Hà Nội tinh tế trong từng loại gia vị ướp tẩm, tinh vi trong từng khâu chế biến và trình bày. Bên cạnh những món ăn sang trọng và cầu kỳ thì không thể không kể đến những món ăn bình dân và dung dị làm bao người phải xiêu lòng, say mê. Và Heo Mán Mẹt - quán ăn miền Bắc, nơi mang tới thực đơn với những món ăn "kinh điển" như bún đậu mắm tôm, bún chả Hà Nội, chả cá lã vọng, cá chép om dưa, heo mán mẹt, heo giả cầy, lẩu nấm thiên nhiên...
Người ta thường hay gọi nơi đây với cái tên rất dân dã Heo Mán Mẹt 9 Món. Sở dĩ người ta gọi gọi như vậy cũng đúng vì các 9 món này sẽ được dọn ra trên cái mẹt, vật dụng thường thấy ở vùng nông thôn.
Mang đậm nét ẩm thực dân gian xong lại không kém phần tao nhã, là những gì mà Heo Mán Mẹt muốn đem đến cho thực khách một phong cách thưởng thức ẩm thực mới lạ.
Đến với Heo Mán Mẹt, thực khách sẽ tìm thấy cảm giác vô cùng gần gũi với tất cả các món được chế biến từ thịt heo của đồng bào Mán được bày ra những chiếc mẹt để lá chuối xanh tươi, hòa quyện với thiên nhiên, kết hợp với những gia vị đặc trưng của núi rừng Tây bắc.
Thơm dẻo là hương vị của xôi nếp nương, loại nếp này rất dẻo và thơm khi nấu lên khác với xôi nếp trong Nam. Khi ăn cho một ít đậu phộng rang ăn kèm rất tuyệt. Hay giòn thơm ngầy ngậy lại là vị của xào lăn heo mán...
Thịt heo mán nướng lá móc mật tạo nên một hương vị đặc biệt mà không có gì sánh nổi, trong khi thịt hun khói hấp được chấm với loại mắm tôm đặc biệt được đem đến từ quê hương mắm tôm xứ Thanh nhưng lại được những chuyên gia ẩm thực phố cổ Hà Thành chế biến để tạo ra một thứ hương vị vô cùng đặc sắc.
Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo của cá chép và dưa chua. Cá chép được chiên sơ rồi om với dưa cải muối, thịt cá ngon ngọt, nước om có vị chua dịu kích thích, kết hợp với dưa chua giòn giòn ăn rất ngon miệng. Sự kết hợp của dưa chua, thì là, hành lá và nghệ sẽ mang đến cho bạn 1 món ăn dân dã nhưng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng.
Nhắc tới món ngon Hà Nội, hầu như ai cũng nghĩ ngay tới “bộ ba”: phở, bún chả và chả cá Lã Vọng trứ danh. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, nổi tiếng cả trong và ngoài nước mà món ăn dân gian Việt Nam này còn hội tụ nhiều nét đẹp truyền thống, đặc trưng của người Hà Nội. Từng miếng cá được chiên chín đều, vàng ươm, đẹp mắt, thoảng mùi thơm đặc trưng của củ riềng và thì là. Hương vị món ăn hòa trộn tinh tế giữa vị cá dai ngon, đậm đà, vị hăng của rau thì lá, vị béo ngậy, bùi bùi của đậu phộng rang và mùi nồng đặc trưng của mắm tôm.
Với người thành thị các món ăn có nhiều chất béo từ dầu mỡ sẽ mang đến cảm giác mau ngán và dư thừa năng lượng nên khi đến với Heo Mán Mẹt thực khách sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi những món ăn rất nhà quê, ít béo, các gia vị được đưa vào từ Bắc, vị ngọt tự nhiên từ con tôm, con cá, khiến bữa cơm gia đình của bạn mang đậm chất Bắc.
Quán Heo Mán Mẹt tọa lạc tại 83 Thăng Long, Phường 4, Tân Bình (gần công viên Hoàng Văn Thụ - sân bay Tân Sơn Nhất - vòng xoay Lăng Cha Cả) với không gian khá thân thiện và thoáng. Bàn ghế ở đây được làm bằng gỗ và thiết kế rất gần gũi và đậm chất Bắc.
Nếu bạn là một người con của Hà Nội hay chỉ là người Sài Gòn trót phải lòng dáng vẻ yêu kiểu một Hà Nội thanh tao, hào hoa mà lịch lãm thì chắc hẳn những món ăn với dư vị hoàn hảo nơi đây chính xác là dành cho bạn. Heo Mán Mẹt tự tin khẳng định thương hiệu của mình, tự hào những hương vị thơm ngon, hấp dẫn, giá cả hợp lí so với chất lượng món ăn và tiêu chuẩn quán có thể chinh phục khẩu vị của tất cả thực khách, dù là khó tính nhất.
HEO MÁN MẸT
Đ/c: Thăng Long, P.4, Tân Bình
Tel: 028.6293.8283 - 0932163483
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Tags: Quán Món Hà Nội Ngon Khu Sân Bay , Quán Món Hà Nội Ngon tại tphcm
Quán Mì Quảng Gà Mì Quảng Sườn Ngon Tân Bình
MÌ QUẢNG GÀ SƯỜN - Đ/c: 97 Lê Văn Huân, P.13, Tân Bình - Alo Ship Tận Noi Nhé : 0918086853
Phở Sườn Bò Thuần Việt Ở Tân Bình
PHỞ SƯỜN BÒ THUẦN VIỆT - Đ/c: 96A Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0798276767
Bánh Tráng Trộn Cuốn Nước Khô Bò ở Bàu Cát
BÁNH TRÁNG NƯỚC BÒ KHO GIA ĐỊNH - Đ/c: 133 Bàu Cát 1, P.14, Tân Bình - Tel: 0703324218 - 0901459992
Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng
QUÁN ANH BA GIA LAI - Quán Anh Ba Gia Lai Cơm Tấm Bún Thịt Nướng - Đ/c: 33 Nguyễn Đình Khơi, P.4, Tân Bình - Tel: 0971758419
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Đ/c: 110B Ngô Thị Thu Minh, P.3, Q.Tân Bình - Tel: 0938678097 - 0922444447
3 Râu Nguyễn Thái Bình Gà Rán Pizza Trà Sữa Rau Má Mix
3 Râu Nguyễn Thái Bình - Đ/c: 64 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0917757768
Quán Ốc Vỉa Hè Chung Cư K300 Tân Bình
QUÁN ỐC K300 - Đ/c: Đ/c: 1.09 Lô A1 Chung cư K300, P.12, Tân Bình ( Vòng xoay chung cư K300 đi hết dường Quách Văn Tuấn) - Tel: 0918585786
Quán Mì Quảng Bánh Mì Chảo Ngon Tân Bình
MÌ QUẢNG PHƯƠNG NAM - Đ/c: 260 Võ Thành Trang, P.11, Tân Bình - Tel: 0918197169 - 0939074363
Cơm Gà Phương Thảo Quán Cơm Gà Ngon Tân Bình
CƠM GÀ PHƯƠNG THẢO - Đ/c: 82/25 Chấn Hưng, P.6, Tân Bình - Tel: 0902622868
Quán Gà Ta Nướng Cơm Lam Ngon Tân Bình
GÀ TA NƯỚNG CƠM LAM TÂY NGUYÊN - Đ/c: 200 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0913634365
Tiệm Heo Quay Vịt Quay Ngon Tân Bình
HEO QUAY VỊT QUAY HÒA PHÁT - Đ/c: 84 Trường Chinh, P.12, Tân Bình - Tel: 0902964322
Bò Nướng Catty Bàu Cát Tân Bình
BÒ NƯỚNG CATTY - Đ/c: 011 Chung Cư Bàu Cát 7, Phường 14, Q Tân Bình - Tel: 0855733473
Ăn Vặt Neo - Bánh Tráng Trộn, Bánh Tráng Cuộn, Trà Sữa Chân Trâu
ĂN VẶT NEO - Đ/c: 1014/33 Cách Mạng Tháng 8, P.5, Tân Bình - Tel: 0938925641
Cung Cấp Suất Ăn Cơm Trưa Văn Phòng
CƠM TRƯA VĂN PHÒNG PB FOOD - Đ/c: 309/11 Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Tân Bình - Tel: 0909779782
Quán Phở Hủ Tiếu Khô Gia Lai Ở Tân Bình
PHỞ KHÔ GIA LAI - Đ/c: 21 Phổ Quang, P.2, Tân Bình - Tel: 0938751118
Cơm Tấm Bé Ry Quán Cơm Tấm Ngon Khu Bàu Cát Tân Bình
CƠM TẤM BÉ RY - Đ/c: 307/14 Bàu Cát, Phường 12, Tân Bình - Tel: 0903400711
Aloha FastFood Pizza, Mì Ý, Hambuger, Gà Rán
Aloha FastFood - Đ/c: 176 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình - Tel: 0829924848
Bún Mọc Anh Thư Quán Bún Mọc Ngon Tân Bình
BÚN MỌC ANH THƯ - Đ/c: 79 Trương Công Định, P.14, Tân Bình - Tel: 0932179378