Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận Bình Tân / Đặc Sản Phú Yên Bánh Canh Hẹ Thiên Phú Ngon Ở Bình Tân

Đặc Sản Phú Yên Bánh Canh Hẹ Thiên Phú Ngon Ở Bình Tân

Lượt xem

7535

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018051702

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÁNH CANH HẸ THIÊN PHÚ

Đường Số 55, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân.

adminweb@yahoo.com

BÁNH CANH HẸ THIÊN PHÚ

Quán gần khu công nghiệp Bon Chen

Bánh canh là một trong những món ăn được yêu thích ở Sài Gòn, thường được làm từ bột gạo hoặc bột năng, ăn kèm với nước dùng nấu từ thịt heo, tôm, gà hoặc cua, ghẹ tạo nên hương vị ngọt thanh đậm đà. Hôm nay Địa điểm ăn uống sẽ giới thiệu đến bạn món bánh canh khác ngon ở Sài Gòn nhé, đó là bánh canh hẹ một đặc sản của Phú Yên, hãy ghé qua quán Bánh Canh Hẹ Thiên Phú để thưởng thức món ăn trứ danh này nhé.

Tuy là một món ăn rất đỗi bình dị, nhưng bánh canh hẹ lại được nhiều người yêu thích, bao gồm cả các du khách ở nơi khác đến.

Gọi là bánh canh hẹ bởi khi nhìn vào tô bánh canh, bạn sẽ không nhìn thấy các thành phần trong bát bánh canh như cá thu ,thịt heo, chả cá chiên, bánh canh mà chỉ nhìn thấy rất hẹ trên bề mặt. Bánh canh hẹ Phú Yên không chỉ cuốn hút thực khách bằng màu xanh mát mắt mà còn bởi độ chất của bát bánh canh.

Đầu bếp không ngại ngần cho một muỗng hẹ thật to khiến lớp hẹ băm nhuyễn phủ kín mặt nước dùng. Loại hẹ lá nhỏ, thơm nhẹ không hăng, át đi mùi tanh của cá. Những người nhạy cảm thường không thích vị cá tươi vì mùi tanh do không tẩm ướp, nhờ nhiều hẹ đã cảm thấy dễ ăn hơn. Bát bánh canh nhờ đó cũng thêm ngọt.

Bánh canh vừa mềm dai nhẹ ăn thích lắm. Nước lèo trong veo ngọt thanh thơm nhẹ mùi hẹ vị đặc trưng của món này, ngọt của nước dùng chứ không có bột ngọt nha. Bánh canh hẹ có sợi bánh làm từ bột gạo. Sợi bánh hơi nhỏ hơn sợi bánh canh thông thường, có độ mềm dẻo nhất định, khi nấu không bị gãy vụn, ăn vẫn thấy độ dai vừa phải chứ không bị bở.

Đặc biệt, nước lèo dùng trong món bánh canh hẹ không phải nước lèo nấu từ xương mà phải là nước lèo nấu từ cá tươi. Vì thế, nước lèo sẽ có được vị ngọt đậm đà tự nhiên của cá mà không bị béo hay ngán.

Chả cá tươi ăn dai sần sật, thêm trứng cút, hành hẹ thái nhỏ rồi chan ngập nước. Mà cứ nhìn người đầu bếp thoăn thoắt tay lấy bánh canh, thêm nhân, bỏ hẹ rồi chan nước lèo. Cái hành động cho cả mấy thìa hẹ to không ngần ngại, chao ôi, nó đã gì đâu. Người thích ăn hẹ thì thốt lên sung sướng, cảm giác như tô bánh canh của mình đã ôm trọn cả thế giới vậy. Nhưng mấy người thuộc team ghét ăn hành hẹ thì ôi thôi, cạn lời...

Khi ăn, bạn có thể vắt thêm chút chanh cho tô bánh canh được tròn vị. Người thích ăn cay thì hãy cho thêm chút ớt xay nhuyễn. Mà đặc biệt, chả cá thì nhất định phải chấm với nước mắm mặn thêm ớt xắt cay the.

Không gian của quán sạch sẽ, mát mẻ.

Nghe thôi các bạn cũng thấy thú vị và hấp dẫn rồi đúng không nào, hãy đến với quán Bánh Canh Hẹ Thiên Phú để thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.

BÁNH CANH HẸ THIÊN PHÚ

Đường Số 55, P. Tân Tạo, Quận B

Tel: 0397152939

Tags: Đặc Sản Phú Yên Bánh Canh Hẹ Thiên Phú Ngon Ở Bình Tân

TIN CÙNG LOẠI

Xôi Xéo Hà Nội Cô My ở Bình Tân

XÔI XÉO HÀ NỘI CÔ MY - Đ/c: 58 Đường số 4, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0933109266 - 0987049266

Quán Tré Trộn Ngon Nhất Bình Tân

TRÉ TRỘN HAI CHỊ EM - Đ/c: Đối Diện 42 Bia Truyền Thống, Tân Tạo, Bình Tân - Tel, Zalo: 0788618776

Quán Gà Ta Gà Hấp Hèm Ngon Bình Tân

GÀ TA - GÀ HẤP HÈM - Đ/c: Số 1M Lô Tư, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0834553983 - 0833620274

Gà Ta Nướng Cậu 3 - Gà Ta Nướng Ngon Bình Tân

GÀ TA NƯỚNG CẬU 3 - Đ/c: 71 Kênh Nước Đen, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0968125279

Gà Rán Khoai Lang Lắc Ngon Bình Tân

QUÁN TÌNH THƠM - Đ/c: 500 Lê Văn Quới, Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0906309219

Hủ Tiếu Mì Hải Ký Tỉnh Lộ 10 Bình Tân

HỦ TIẾU MÌ HẢI KÝ - Đ/c: 704 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0772067266

Quán Hủ Tiếu Mỹ Tho Ngon Bình Tân

HỦ TIẾU MỸ THO - Đ/c: 145a Phan Anh, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0345626979 - 0799179679

Chuối Nếp Nướng Lá Dứa Ngon Bình Tân

CHUỐI NẾP NƯỚNG LÁ DỨA 66 - Đ/c: 96 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0909282745

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Bò Kho Ngon Bình Tân

Hủ Tiếu Nam Vang 83 Tên Lửa - Đ/c: 83 Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0967454539

Vịt Quay Heo Quay Gà Quay Phá Lấu Xá Xíu Ngon Bình Tân

Quán Ăn Thanh Ký - Đ/c: 275 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0934105728

Ốc Linh Quán Ốc Ngon Bình Tân

ỐC LINH - Đ/c: 225 lê Văn Qưới, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0907696956

Quán Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn Ngon Bình Tân

3 THƠM - BÁNH CANH CHẢ CÁ QUY NHƠN - Đ/c: 333 Đường số 1, Khu Dân Cư Tên Lửa, P. Bình Trị Đông, Q.Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh (gần Aeon Bình Tân). - Tel: 0983485848

Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Bình Tân

HỦ TIẾU MỰC TUK TAK - Đ/c: 473A Hương Lộ 2, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0971515512

Quán Bún Bò Bún Hến Bún Mắm Nêm Ngon Bình Tân

QUÁN HƯƠNG DIỄM - Đ/c: 809/2 Tân Kỳ Tân Qúy, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0933953068 - 0707352947

ẨM THỰC BABEO - Quán Nhậu Ngon KCN Tân Bình

ẨM THỰC BABEO - Đ/c: 49- 51 Đường số 20, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0935992968

Quán Beer Lẩu Nướng Ngon Bình Tân

ZONE ONE - Đ/c: 374A Lê Văn Qưới, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0902720762

Quán Chay Hoa Kim Nguyên Quán Chay Ngon Bình Tân

QUÁN CHAY HOA KIM NGUYÊN - Đ/c: 264/56C Lê Văn Qưới, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0905701079

Bánh Bao Dimsum Ngon Bình Tân

BÁNH BAO DIMSUM CƯỜNG KÝ - Đ/c: 76A Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0938581307

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Bình Tân

QUÁN BI TATTO BÚN RIÊU CANH BÚN - Đ/c: 254/2 Gò Xoài, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0979522751 - 0707417551

Quán Cơm Trưa, Ốc Xào Lẩu Nướng Ngon Bình Tân

QUÁN ỐC 3 ĐÙ - Đ/c: 570B Kinh Dương Vương, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0369255051 - 0338038012

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin