Trang chủ / Nhà Hàng Quán Ăn Quận 10 / Bún Thịt Xào Chả Giò Ngon Quận 10

Bún Thịt Xào Chả Giò Ngon Quận 10

Lượt xem

3690

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020051406

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN THỊT XÀO CHẢ GIÒ

Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10

adminweb@yahoo.com

BÚN THỊT XÀO CHẢ GIÒ

Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10

Thời gian mở cửa: 11h30 -17h30

Bún thịt xào vốn là một món điểm tâm hoặc ăn xế khá phổ biến ở các tỉnh miền Nam, song đối với người miền khác hãy còn xa lạ, thậm chí là ở Sài Gòn thì quán bún thịt xào cũng khá hiếm, nhưng hãy chuẩn bị tinh thần là không phải ngày nào người ta cũng bán đâu nhé! Bạn có thể tìm thấy món bún độc đáo này ở các quán ăn miền Nam truyền thống hoặc quán Bún Thịt Xào Chả Giò ở 27 Hồ Thị Kỷ, P.1, quận 10.

Bún thịt xào chả giò là một món ăn quen thuộc với nhiều người dân Nam Bộ, có thể coi như là "anh em" với bún thịt nướng hoặc bún chả giò - đều có chung một công thức là bún tươi cộng với một món thịt, ăn chung với rau và giá đỗ, chan cùng nước mắm chua ngọt.

Bún thịt xào được người ta ưa chuộng vì hương vị đậm đà nhưng thanh, không ngấy, và là món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng với nhiều loại rau sống.

Bạn sẽ thấy quán cho cơ man là thứ vào tô bún: nào là đậu phộng, nào là mỡ hành, thêm một đũa dưa chua, rau mùi, có nơi còn cho thêm cả hành tỏi phi… Thông thường quán bún thịt xào sẽ không xào thịt chung với ớt nên dựa theo sở thích mà thực khách có thể yêu cầu cho thêm ớt băm vào tô bún. Chính vì điều này mà thành phẩm bún thịt xào sẽ khiến thực khách được một phen “no mắt” với tô bún đủ màu sắc mà đầy ứ hự.

Bún thịt xào chả giò không được xào, vậy thì cái từ “xào" này chỉ có thể có nguồn gốc từ hành động xào thịt mà thôi. Thịt được ướp bởi gia vị đặc trưng để tạo nên điểm khác biệt, thường là thịt nạc heo thái lát mỏng, gia vị ướp bao gồm muối, đường, bột ngọt, tỏi xay và sả băm. Trong đó, sả băm là thứ tạo nên sự đặc trưng của thịt trong bún xào, với mùi thơm nồng và hơi the the, ăn vào âm ấm trong cổ họng.

Để đảm bảo sự tươi ngon và độ nóng của món ăn khi trộn với bún thì thịt luôn được chế biến ăn liền. Đầu tiên, người ta sẽ lấy thịt được ướp cho vào chảo đã nóng dầu, sau đó xào sơ qua khoảng ba phút cho săn lên rồi cho hành củ cắt lát vào xào chung. Thịt vốn được thái mỏng sẽ tiết kiệm thời gian làm chín, như vậy hành được cho vào sau sẽ giữ được độ mềm và không bị quá nát. Chả giò được cuốn và chiên giòn nóng hổi.

Bạn đã bao giờ ăn một bát bún thịt xào chả giò kiểu "thập cẩm" thế này chưa? Nếu chưa, còn ngại ngần gì mà không thử món bún mang hương vị rất đặc trưng của các tỉnh miền Tây này tại quán Bún Thịt Xào Chả Giò

BÚN THỊT XÀO CHẢ GIÒ

Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10

Tel: 0937191796

Tags: Bún Thịt Xào Chả Giò Ngon Quận 10

TIN CÙNG LOẠI

Lâm Sushi - Bán Sushi Sashimi Mang Về

LÂM SUSHI - Đ/c: 702/90 Điện Biên Phủ, P.10, Quận 10 - Tel: 0374477318

Xôi Bánh Phồng Sầu Riêng Ở Quận 10

XÔI BÁNH PHỒNG SẦU RIÊNG 15K - Đ/c: 316 đường 3/2, P.12, Quận 10 - Tel: 0779759925

Bếp Cô Phương - Quán Hủ Tiếu Nam Vang Mì Quảng Súp Cua Ngon Quận 10

BẾP CÔ PHƯƠNG - Đ/c: 382/44 Điện Biên Phủ, P.11, Quận 10 (hẻm 45 Đường 3/2 vô 10m) - Tel: 0946420070

Bún Đậu Sinh Đôi Quán Bún Đậu Bún Chả Ngon Quận 10

BÚN ĐẬU SINH ĐÔI - Đ/c: Số 5 Trần Thiện Chánh, P.12, Quận 10 - Tel: 0989037740 - 0777161447

Phở Tinh Anh Quán Phở Bò Ngon Quận 10

PHỞ TINH ANH - Đ/c: 237 Nguyễn Tiểu La, P. 8, Quận10 - Tel: 0906992584 - 0902313642

Quán Bánh Canh Ghẹ Ngon Quận 10

BÁNH CANH GHẸ 463A - Đ/c: 463A, Cách Mạng Tháng 8, P.13, Quận 10 - Tel: 0909042995

Quán Bánh Cuốn Thịt Nướng Ngon Tân Bình

SIMBA QUÁN - BÁNH CUỐN THỊT NƯỚNG - Đ/c: 216 Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Tân Bình - Tel: 0981121679

Ốc Cô Lan Quán Ốc Ngon Quận 10

QUÁN ỐC CÔ LAN - Đ/c: 629/18A, Cách Mạng Tháng 8, P.15, Quận 10 - Tel: 0909271648

Quán Bún Cá Châu Đốc Ngon Quận 10

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CHÍNH GỐC CÔ THỦY - Đ/c: 120/21 Nguyễn Kim, P.6, Quận 10 - Tel: 0919498499 - 0326288533

Cơm Gà Nướng Ngọc Tiên Quán Cơm Gà Nướng Ngon Quận 10

CƠM GÀ NƯỚNG NGỌC TIÊN - Đ/c: 384/6 Lý Thái Tổ, P.10, Quận 10 - Tel: 0908083586

Cá Viên Chiên Nước Mắm Ngon Quận 10

CÁ VIÊN CHIÊN NƯỚC MẮM - Đ/c: 247 Hòa hảo, P.2, Quận 10 ( trường tiểu học Trần Nhân Tôn) - Tel: 0938810913

Quán Phá Lấu Triều Châu Ngon Quận 10

PHÁ LẤU BBB - Đ/c: 390 Nguyễn Duy Dương, P.9, Quận 10 - Tel: 0797078524 - 0966851733

Quán Xôi, Ăn Vặt Ngon Quận 10

XÔI CÔ TRÚC - Đ/c: 354/54 Lý Thường Kiệt, P.14, Quận 10 - Tel: 0906221847

Gà Nướng Cô Bảy Tiệm Gà Nướng Ngon Quận 10

GÀ NƯỚNG CÔ BẢY - Đ/c: 022 Lô F, CC Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10 - Tel: 0936705741

Quán Hàu Nướng Ngon Quận 10

HÀO NƯỚNG 8K - Đ/c: 418/26 Lê Hồng Phong, P.1, Quận 10 - Tel: 0938289771 - 0938782438

Bánh Flan Rau Câu Cô Mai Ngô Quyền Quận 10

BÁNH FLAN RAU CÂU CÔ MAI - Đ/c: 88 Ngô Quyền, P.5, Quận 10 - Tel: 0904545696 - 0983902689

Quán Ốc Út Lùn Quận 10

QUÁN ỐC ÚT LÙN - Đ/c: 384 Lý Thái Tổ, P.10, Quận 10 - Tel: 0909770667 - 0903658007

Bánh Tráng Mê Ly - Bánh Tráng Ngon Quận 10

BÁNH TRÁNG MÊ LY - Đ/c: 7/89 Thành Thái, P.14, Quận 10 - Tel: 0909288786

Bánh Canh Nha Trang Cô Đợi Quận 10

Bánh Canh Nha Trang Cô Đợi - Đ/c: 193/4 Nguyễn Tiểu La, P.8, Quận 10 - Tel: 0799116168

Tokbokki Thả Thính Cô Sen Quán Tokbokki Ăn Vặt Ngon Hồ Thị Kỷ Quận 10

TOKBOKKI THẢ THÍNH CÔ SEN - Đ/c: 23/10 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0792963114 - 0939958173

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin