Bốc Kitchen And Craft Beer Pub
Thông tin liên hệ
Đ/c: Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1
Thời gian hoạt động: 10h - 00h
Cũng như rất nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới, Việt Nam cũng có nhiều đẳng cấp ẩm thực từ dân dã, đường phố cho đến những món ăn cao cấp trong nhà hàng. Nhiều chuyên gia, người làm du lịch cho rằng Việt Nam xứng đáng trở thành "bếp ăn của thế giới". Chính Philp Kotler, cha đẻ của trường phái marketing hiện đại cũng đã gợi ý: “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. Vậy tại sao chúng ta không biến điều này thành sự thật?
Hiểu được tiềm năng và sự đa dạng trong ẩm thực Việt Nam, Bốc Kitchen And Craft Beer Pub muốn đưa thực khách đến với những vùng văn hoá ẩm thực đặc sắc ở Việt Nam, cụ thể là miền Tây Nam Bộ.
Vậy “BỐC” là gì?
Hiểu nôm na, “BỐC” là một trạng thái hưng phấn, vui vẻ, phấn chấn của con người. Còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức một món ăn “bốc khói” với tinh thần “bốc lửa”, rồi sau đó cùng hội bạn bè “bốc phét”, tán gẫu vài mẩu chuyện hằng ngày?
Hoặc ở một cách hiểu khác, “BỐC” là hình thức trải nghiệm ẩm thực bằng tay, dùng chính đôi tay của mình để cầm, nắm, xé và thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất. Bởi lẽ, “ăn bằng những dây thần kinh trên những ngón tay thẩm thấu qua da thịt mới là ngon” đúng không nào?
Bên cạnh đó, ẩm thực Việt luôn là kho tàng của rất nhiều những món ăn dùng tay “bốc”, vậy nên hãy đến BỐC Kitchen And Craft Beer Pub để thử trải nghiệm phong cách ẩm thực thú vị này nhé!
Quán nằm ở một con hẻm trung tâm quận 1 nhưng rất yên tĩnh, chỗ để xe tại quán thoải mái. Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với một công trình được làm từ đôi tay của các nghệ nhân, tô tay hoàn toàn không dùng bay và các dụng cụ xây dựng thông thường khác. Bên cạnh có một khu đất trống nên khá thoáng đãng. Phải khen không gian của quán, thiết kế ấn tượng, vừa kín vừa hở, vì vậy nên rất thích hợp để tụ tập bạn bè ngồi nhâm nhi bia.
Bằng nguồn cảm hứng đến từ ẩm thực Việt đa màu sắc, Bốc sẽ giúp bạn trở về tuổi thơ ở một vùng quê Nam Bộ qua những món ăn vừa lạ, vừa quen và mang đậm dấu ấn riêng của đội ngũ đầu bếp nhà Bốc. Đó là: Bò tái tê kiểu Bốc, Gà nướng mía lau, Sò huyết cay kiểu Bốc, Gỏi lươn nướng nghệ hoa chuối, Cá chép giòn nướng nấu riêu, Dẻ sườn bò nướng sốt BBQ,…
Bạn cũng đừng bỏ qua thực đơn đồ uống đặc sắc của Bốc với những dòng rượu, bia hơi, bia thủ công được nấu hoàn toàn thuần Việt bởi những nghệ nhân nấu bia, rượu có kinh nghiệm lâu năm.
Là những thực khách sành điệu, thích tìm kiếm những địa điểm mới lạ để party đúng chất, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Bốc Kitchen & Craft Beer Pub.
BỐC KITCHEN AND CRAFT BEER PUB
Đ/c: Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1
Tel: 0961996675
Tags: Bốc Kitchen & Craft Beer Pub , BỐC KITCHEN AND CRAFT BEER PUB
Hủ Tiếu Mực Phạm Gia Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 1
HỦ TIẾU MỰC PHẠM GIA - Đ/c: TK17/26-27 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0961596695
Quán Cơm Velo Cơm Tấm Cơm Trưa Văn Phòng Quận 1
QUÁN CƠM VELO - Đ/c: 286 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906674306
Quán Bún Bò Huế, Chân Gà Sốt Ngon Quận 1
BÚN BÒ HUẾ O LIÊN - Đ/c: 283/43 Phạm Ngũ Lão, Quận 1 ( Đối Diện Nhà Số 47 Đỗ Quang Đẩu) - Tel: 0909324891
Bánh Cuốn Nóng Hà Nội Ngon Quận 1
BÁNH CUỐN NÓNG HÀ NỘI - Đ/c: 12B, Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0946673135
Quán Bò Né, Cơm Bò, Cơm Gà Ngon Quận 1
QUÁN BÒ NÉ 98 - Đ/c: 98 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0933621651
Bánh Cuốn Giao Tận Nơi Quận 1 Quận 3
BÁNH CUỐN HỒ CON RÙA - Đ/c: 12/16 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0938781066 - 0903752939
Phá Lấu Bò Sinh Đôi Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 1
PHÁ LẤU BÒ SINH ĐÔI - Đ/c: 212B/D48 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 (hẻm Ốc Đào) - Tel: 0859666969
BÁNH MÌ PHỐ ĐI BỘ - Đ/c: Lầu 1 số 68 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghế, Quận 1 - Tel: 0931156328
Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Sáu An Quận 1
CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG SÁU AN - 85/20 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1 -Tel: 0938066756
Bún Riêu Bill Mập Quán Bún Riêu Ngon Quận 1
BÚN RIÊU BILL MẬP - Đ/c: 214/C40 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0931409735
Bánh Mì Út Thanh Bánh Mì Xíu Mại Đặc Biệt Chả Gà Và Patê Bò Ngon Quận 1
BÁNH MÌ ÚT THANH - Đ/c: 53 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0937013055
Geylang Lor 9 Cháo Ếch Singapore Ngon Quận 1
Geylang Lor 9 - CHÁO ẾCH SINGAPORE - Đ/c: 35 Đông Du, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.6291.1136
Clover Korean House Food - Ẩm Thực Hàn Quốc Ở Quận 1
CLOVER KOREAN HOUSE FOOD - Đ/c: Số 2 Phan Liêm, P. Đaokao, Quận 1 - Tel: 0932009333 - 0969070979
Quán Ăn Ốc Em Nè Đề Thám Quận 1
ĂN ỐC EM NÈ - Đ/c: 26 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0919381993
Quán Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Quận 1
CƠM TRƯA CÔ SEN MIỀN TÂY - Đ/c: 168 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0938876558 - 0707212239
LÂM NGUYỄN KITCHEN - Đ/c: 93 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0901575720
BÁNH MÌ NGON - Đ/c: 10 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0916171739
Phá Lấu Ngọc - Quán Phá Lấu Ngon Quận 1
Phá Lấu Ngọc - Đ/c: Lô B1 Chung Cư Nguyễn Đình Chiểu 25 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0774949238
Luny Chill - Quán Hải Sản Ngon Quận 1
LUNY CHILL - Đ/c: 147 Hoàng Sa, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0901978979
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin