Ẩm Thực Hà Nội Tại Quận 1

Lượt xem
10843
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2017031801
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Phủi Sài Gòn
Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1

PHỦI SÀI GÒN

 

 

Nhớ Hà Nội, chúng ta lại càng nhớ hương vị của từng món ăn giản đơn mà tinh tế tạo nên sức hấp dẫn riêng của Hà Nội. Giữa Sài Gòn xa hoa, nhộn nhịp để người Hà Nội xa quê vơi bớt nỗi nhớ nhà, để thực khách phương Nam có cơ hội được ăn những món ngon Hà Nội, hôm nay chúng tôi mời bạn đến với Phủi Sài Gòn. Nơi đây hội tụ nhiều món đồ ăn vặt Hà Nội với đủ các món cho bạn lựa chọn để cùng thưởng thức những món ăn ngon đúng vị Hà Nội, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị!

 

Bún đậu mắm tôm

Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.

Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả quế, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được rán vàng ươm

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này. 

Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một Mẹt được lót lá Dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc.. rồi đánh cho sủi bọt lên.... Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...

 

Nem chua rán

Là món ăn vặt nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích, nem chua rán được xem như quà ngon đường phố khá phổ biến của ẩm thực Hà Nội. 

Chiếc nem nóng hổi vừa vớt khỏi chảo, bên ngoài giòn giòn, bên trong lại rất mềm, đậm vị. Nem được rán vừa phải, không ngấy, ăn giòn và chẳng bị dính dính như các nơi khác.
 
Kết quả hình ảnh cho nem chua rán

Món nem ốc là một trong những món ăn mang đậm phong cách văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Vị thơm thơm của lá lốt, giòn giòn của ốc, ngậy ngậy của thịt, của dò, mùi thơm đặc trưng của nấm hương cùng các loại gia vị khác là sức cuốn hút không thể cưỡng nỗi. Thế nên, nem ốc là món mà các tín đồ đồ rán luôn đặt lên hàng đầu trong danh sách các món ăn khoái khẩu.

Lẩu riêu cua bắp bò

Với món lẩu riêu cua bắp bò thực khách sẽ cảm nhận được nồi nước lẩu riêu chua dịu với màu đỏ của cà chua, màu vàng của gạch cua chưng hành phi thơm lừng, dậy mùi dấm bỗng, chỉ cần nhìn qua thôi là đã đủ thèm thuồng. Ăn kèm lẩu riêu cua không gì hợp hơn là bắp bò thơm ngon và sườn sụn non được lựa chọn kĩ lưỡng. Bắp bò phải là loại bắp tươi, thái miếng mỏng vừa đủ để nhanh chín mà vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản khi nhúng vào nước lẩu.

Sở dĩ, Phủi Sài Gòn được đông đảo thực khách biết đến không phải vì không gian rộng rãi mát mẻ và những món ăn ngon và cũng không phải vì giá rẻ bất ngờ. Mà đây là một địa chỉ luôn được thực khách đánh giá rất cao về chất lượng các món ăn, luôn yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ thân tình và giá cả hợp lý. Đặc biệt quan trọng là khẩu vị nơi đây mang đặc trưng miền Bắc nhưng vẫn mang phong cách phục vụ của ẩm thực Sài Gòn. Quý khách sẽ có được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Hà Nội.

 

 

Trong không gian trang nhã ấm cúng, thưởng thức những món ngon truyền thống độc đáo, Phủi Sài Gòn sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bữa trưa công sở, bữa tối gặp mặt đối tác bạn bè, đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm về chế biến món Bắc. Phủi Sài Gòn chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam.

 

 

Không gian mở rộng rãi, view Phố Tây, thoáng rộng, dễ chịu, khi dùng món ăn tại đây, quán thiết kế theo kiểu Hà Nội xưa, sự tinh tế không ngừng sáng tạo của chủ quán đã tạo nên không gian như Hà Nội thu nhỏ, ấm cúng, gọn gàng và hợp lý, quán trang bị những chiếc bàn ghế gỗ được sắp xếp ngay ngắn nhiều góc ngồi cho bạn lựa chọn. Bên cạnh đó quán trang trí trên tường thêm những hình ảnh bức tranh như là một ấn tượng mạnh với ngôi nhà xưa, phố cổ, kết hợp thêm hệ thống ánh đèn vàng ấm mọi thứ cộng hưởng lại tạo cho không ấm cúng, gần gũi và thức ăn ngon hấp dẫn. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Phủi Sài Gòn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Phủi Sài Gòn để thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội đặc sắc các bạn nhỉ!
 

 

 

 

 

 

Thông Tin Liên Hệ

PHỦI SÀI GÒN

 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 

Tel: 0986199998

 

Tags: Phủi Sài Gòn , Ẩm Thực Hà Nội Tại Quận 1

TIN CÙNG LOẠI

Hủ Tiếu Mực Phạm Gia Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 1

Hủ Tiếu Mực Phạm Gia Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 1

HỦ TIẾU MỰC PHẠM GIA - Đ/c: TK17/26-27 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0961596695

Quán Cơm Velo Cơm Tấm Cơm Trưa Văn Phòng Quận 1

Quán Cơm Velo Cơm Tấm Cơm Trưa Văn Phòng Quận 1

QUÁN CƠM VELO - Đ/c: 286 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906674306

Quán Bún Bò Huế, Chân Gà Sốt Ngon Quận 1

Quán Bún Bò Huế, Chân Gà Sốt Ngon Quận 1

BÚN BÒ HUẾ O LIÊN - Đ/c: 283/43 Phạm Ngũ Lão, Quận 1 ( Đối Diện Nhà Số 47 Đỗ Quang Đẩu) - Tel: 0909324891

Bánh Cuốn Nóng Hà Nội Ngon Quận 1

Bánh Cuốn Nóng Hà Nội Ngon Quận 1

BÁNH CUỐN NÓNG HÀ NỘI - Đ/c: 12B, Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0946673135

Phở Đức Đô Ngon Sạch Tô

Phở Đức Đô Ngon Sạch Tô

PHỞ ĐỨC ĐÔ - Đ/c: 38A Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0776515161

Quán Bò Né, Cơm Bò, Cơm Gà Ngon Quận 1

Quán Bò Né, Cơm Bò, Cơm Gà Ngon Quận 1

QUÁN BÒ NÉ 98 - Đ/c: 98 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0933621651

Bánh Cuốn Giao Tận Nơi Quận 1 Quận 3

Bánh Cuốn Giao Tận Nơi Quận 1 Quận 3

BÁNH CUỐN HỒ CON RÙA - Đ/c: 12/16 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0938781066 - 0903752939

Phá Lấu Bò Sinh Đôi Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 1

Phá Lấu Bò Sinh Đôi Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 1

PHÁ LẤU BÒ SINH ĐÔI - Đ/c: 212B/D48 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 (hẻm Ốc Đào) - Tel: 0859666969

Bánh Mì Ngon Phố Đi Bộ Quận 1

Bánh Mì Ngon Phố Đi Bộ Quận 1

BÁNH MÌ PHỐ ĐI BỘ - Đ/c: Lầu 1 số 68 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghế, Quận 1 - Tel: 0931156328

Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Sáu An Quận 1

Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Sáu An Quận 1

CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG SÁU AN - 85/20 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1 -Tel: 0938066756

Bún Riêu Bill Mập Quán Bún Riêu Ngon Quận 1

Bún Riêu Bill Mập Quán Bún Riêu Ngon Quận 1

BÚN RIÊU BILL MẬP - Đ/c: 214/C40 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0931409735

Bánh Mì Út Thanh Bánh Mì Xíu Mại Đặc Biệt Chả Gà Và Patê Bò Ngon Quận 1

Bánh Mì Út Thanh Bánh Mì Xíu Mại Đặc Biệt Chả Gà Và Patê Bò Ngon Quận 1

BÁNH MÌ ÚT THANH - Đ/c: 53 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0937013055

Geylang Lor 9 Cháo Ếch Singapore Ngon Quận 1

Geylang Lor 9 Cháo Ếch Singapore Ngon Quận 1

Geylang Lor 9 - CHÁO ẾCH SINGAPORE - Đ/c: 35 Đông Du, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.6291.1136

Clover Korean House Food - Ẩm Thực Hàn Quốc Ở Quận 1

Clover Korean House Food - Ẩm Thực Hàn Quốc Ở Quận 1

CLOVER KOREAN HOUSE FOOD - Đ/c: Số 2 Phan Liêm, P. Đaokao, Quận 1 - Tel: 0932009333 - 0969070979

Quán Ăn Ốc Em Nè Đề Thám Quận 1

Quán Ăn Ốc Em Nè Đề Thám Quận 1

ĂN ỐC EM NÈ - Đ/c: 26 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0919381993

Quán Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Quận 1

Quán Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Quận 1

CƠM TRƯA CÔ SEN MIỀN TÂY - Đ/c: 168 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0938876558 - 0707212239

Lâm Nguyễn Kitchen Quận 1

Lâm Nguyễn Kitchen Quận 1

LÂM NGUYỄN KITCHEN - Đ/c: 93 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0901575720

Tiệm Bánh Mì Ngon Quận 1

Tiệm Bánh Mì Ngon Quận 1

BÁNH MÌ NGON - Đ/c: 10 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0916171739

Phá Lấu Ngọc - Quán Phá Lấu Ngon Quận 1

Phá Lấu Ngọc - Quán Phá Lấu Ngon Quận 1

Phá Lấu Ngọc - Đ/c: Lô B1 Chung Cư Nguyễn Đình Chiểu 25 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0774949238

Luny Chill - Quán Hải Sản Ngon Quận 1

Luny Chill - Quán Hải Sản Ngon Quận 1

LUNY CHILL - Đ/c: 147 Hoàng Sa, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0901978979